Nastar Mooncake (Tanpa Mixer). Sebentar lagi mid autumn festival bagi orang Chinese, kalau bahasa awamnya sih Festival kue bulan. Setiap tahun kalau ga dikasih pasti beli, tahun ini pengen coba buat sendiri, udah beli cetakan nya juga. Lihat juga resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer
Padahal, jika Anda tahu, sebenarnya nastar juga bisa dibuat tanpa mixer.
Bahkan, adonannya bisa lebih lembut dan juga anti pecah jika Anda tahu triknya.
Kali ini aku bikin nastar lumerrrr tanpa oven.
Sedang mencari ide resep nastar mooncake (tanpa mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar mooncake (tanpa mixer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebentar lagi mid autumn festival bagi orang Chinese, kalau bahasa awamnya sih Festival kue bulan. Setiap tahun kalau ga dikasih pasti beli, tahun ini pengen coba buat sendiri, udah beli cetakan nya juga. Lihat juga resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar mooncake (tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar mooncake (tanpa mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar mooncake (tanpa mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):
- Ambil 2 bj Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk (saya pakai dancow).
- Gunakan 120 gr Gula Halus.
- Gunakan 250 gr Mentega (saya pakai rose brand).
- Gunakan 350 gr Tepung Kunci.
- Ambil Secukupnya selai nanas.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Hasilnya ga kalah sama yang di oven lho. Lihat juga resep Nastar tanpa mixer tanpa oven enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Mooncake Taiwan enak lainnya. Cara Membuat Nastar Keju Tanpa Oven dan Mixer.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):
- Campurkan kuning telur, susu bubuk, gula dan mentega, kocok rata. Boleh pakai balloon whisk atau garpu..
- Setelah teksturnya creamy, tambahkan tepung secara bertahap hingga habis..
- Aduk rata, kemudian ulen pakai tangan sampai adonan mudah dibentuk..
- Pisahkan adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan..
- Satukan adonan, masukkan isian nanas, bulatkan dan cetak. (ini aku cetak nya kebesaran, makanya ada kaki kaki nya 😅), kalau kalian yg punya timbangan digital khusus makanan boleh banget dipakai ya, biar semua ukurannya sama. Patokannya gini, kalau dari resep mbak indah isi 10 gr, kulit 15 gr untuk cetakan 25 gr..
- Tata di loyang yang telah diberi kertas baking..
- Panggang di suhu 150°C selama ±35 menit atau sesuaikan dgn oven masing masing..
- Ini sedikit penampakan kalau sudah matang. Rasanya pas dan crunchy. Iya, ini jenis nastar yang renyah..
- .
Langkah awal campur semua bahan kue, aduk-aduk lalu uleni sampai adonan kalis. Silahkan bentuk bulat, lonjong, kotak atau bintang sesuai selera lalu taburi keju parut. Kue nastar tanpa oven dan tanpa mixer telah jadi dan siap disantap bersama. Rasanya nggak jauh beda dengan nastar menggunakan oven, kok! Itulah resep kue nastar nanas, keju, coklat, wafer dan hitam yang dapat kamu buat di rumah baik dengan oven dan mixer ataupun tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :