Es Boba Matcha.
Sedang mencari inspirasi resep es boba matcha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es boba matcha yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es boba matcha, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es boba matcha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es boba matcha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Boba Matcha menggunakan 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Boba Matcha:
- Siapkan 10 sdm tepung kanji.
- Gunakan 1 bkgs nutrijel coklat.
- Sediakan 150 ml air panas.
- Siapkan 800 ml susu cair.
- Ambil 3 buah kecil gula aren.
- Sediakan Es batu.
- Gunakan 2 sct chocolatos matcha.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Daun mint.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies Kukus (4 telur) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Es Boba Matcha:
- Untuk membuat adonan boba: Campurkan 10 sdm tepung kanji dan 1 sct nutrijel coklat.
- Tambahkan secara bertahap 150 ml air panas (takaran air bisa disesuaikan, yang penting adonan tidak lengket dan tidak keras), lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat bulat kecil dan taburi tepung kanji agar tidak lengket.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan boba dan masak hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat boba dan tiriskan lalu masukkan ke dalam air dingin.
- Untuk larutan gula : Sisir 3 buah kecil gula aren dan tambahkan 250 ml air, lalu rebus hingga semua gula larut.
- Tiriskan boba, lalu masukkan ke dalam cairan gula aren, masak hingga kembali mendidih, lalu matikan kompor.
- Untuk topping matcha: larutkan 2 sct chocolatos matcha dengan 6 sdm air matang.
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan boba ke dalam gelas, kira-kira 1/5 dari ukuran gelas.
- Tambahkan es batu, lalu tuang susu cair sampai gelas penuh.
- Sebagai topping tambahkan chocolatas matcha di atasnya.
- Lalu hias dengan daun mint.
- Es boba siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es boba matcha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :