Nasi Liwet. Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.

This is a complete meal on its own. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.

Sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet:

1. Ambil 4 gelas beras.
2. Sediakan 1/2 ons ikan teri medan.
3. Gunakan 1 bungkus santan instan.
4. Siapkan Air secukupnya (disesuaikan dengan berasnya).
5. Gunakan 1 lembar daun pandan.
6. Gunakan 2 ruas lengkuas.
7. Ambil 2 btg sereh.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
11. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
12. Gunakan Bumbu Iris:.
13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Demikianlah resep nasi liwet sunda yang bisa Moms dan Dads praktikkan di rumah. Moms bisa memasak resep nasi liwet sunda dengan panci di atas kompor atau bisa menggunakan rice cooker biar lebih cepat dan praktis. Jangan lupa juga sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping, sambal, dan lengkap dengan lalapannya.

Cara membuat Nasi Liwet:

1. Cuci bersih beras, lalu masukkan air, santan, sereh, salam, lengkuas, garam, kaldu ayam..
2. Cuci bersih ikan teri dan bumbu, lalu iris bumbu. Lalu tumis bumbu setelah harum masukkan ikan teri masak sebentar matikan kompor..
3. Kemudian tuang ke beras. Nyalahkan magic com masak sampai tombol pindah. Nasi liwet siap disajikan, selamat mencoba.

Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Nasi liwet teri bakar, resep disadur dari @kumpulanresepmasak⁣ Bahan dan Bumbu Nasi Liwet.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :