Keciput renyah. Memiliki bentuk mirip onde-onde mini, keciput sebenarnya memiliki rasa yang bisa membuat ketagihan. berikut ini adalah cara membuatnya Resep Keciput Renyah Anti Gagal Resep Cara Bikin Keciput Enak Super Renyah. Cara Bikin Kue Keciput memang kelihatannya mudah dibuat, tapi salah tekniknya bisa bikin hasilnya lembek. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.
Jika tak punya oven, kamu bisa membuat kue kering sederhana yang digoreng.
Salah satu variannya ialah keciput wijen.
Yuk buat kue keciput renyah anti gagal.
Anda sedang mencari ide resep keciput renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keciput renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Memiliki bentuk mirip onde-onde mini, keciput sebenarnya memiliki rasa yang bisa membuat ketagihan. berikut ini adalah cara membuatnya Resep Keciput Renyah Anti Gagal Resep Cara Bikin Keciput Enak Super Renyah. Cara Bikin Kue Keciput memang kelihatannya mudah dibuat, tapi salah tekniknya bisa bikin hasilnya lembek. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keciput renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keciput renyah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keciput renyah:
- Sediakan 250 gram tepung ketan.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram margarine.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 10 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika tdk suka manis).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 100 ml santan.
- Gunakan 100 gram wijen.
- Ambil secukupnya minyak untul menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica2 ayam kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal.
Langkah-langkah membuat Keciput renyah:
- Masukkan tepung ketan dan tepung tapioka yg telah diayak dalam wadah, kemudian masukkan telur, margarine, gula, dan garam.
- Aduh perlahan sambil masukkan santan sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis.
- Jika dirasa adonan sudah kalis dan santan masih bersisa, tidak perlu ditambahkan kembali atau di stop penambahan santannya.
- Cetak kecil sesuai selera (kecil2 ya bun karna kalau terlalu besar, hasilnya tidak akan crunchy).
- Setelah dicetak, gulingkan ke wijen dengan cara agak ditekan tekan supaya wijennya nempel.
- Goreng dengan api kecil sampai matang.
Biasanya untuk kue keciput yang gagal hasilnya keras kaya batu dan susah untuk di kunyah. Demikian yang dapat saya sampaikan mengenai bahan-bahan, cara membuat dan tips membuat kue keciput wijen tepung ketan yang masih saudara dengan kue pelintir, kue kecipir / akar kelapa dan kue. Kudapan ini memiliki bahan dasar tepung ketan, gula pasir, dan juga telur yang diaduk menjadi satu hingga membentuk adonan yang mudah untuk dipulung. Setelah adonan jadi, barulah dibentuk lonjong-lonjong sesuai selera. Terakhir, sebelum digoreng adonan tersebut digulingkan terlebih dahulu di atas biji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keciput renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :