Gulai Ikan. Featuring tender snapper fillets grilled to perfection and swimming in a sea of creamy sauce made of coconut milk, tomatoes and curry spices, the Gulai Ikan Karang is going to be your new favorite weeknight meal! Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Cara membuat gulai ikan gurame: Pertama-tama kita olah ikan gurame segar terlebih dahulu Bersihkan ikannya dan keluarkan semua kotorannya, lalu bilas dengan air bersih, dan sisihkan Kemudian tumis semua bumbu yang dihaluskan dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, tunggu proses tumisannya sambil sesekali di aduk sampai baunya harum Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah. Ini kerana, rasanya sudah pun terjamin sedap.
Sedang mencari ide resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Featuring tender snapper fillets grilled to perfection and swimming in a sea of creamy sauce made of coconut milk, tomatoes and curry spices, the Gulai Ikan Karang is going to be your new favorite weeknight meal! Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan:
- Gunakan 1 kg ikan (bisa kakap, kuro, dll).
- Sediakan 2 bh jeruk nipis.
- Ambil 1 bks santan instan (65ml) + 600 ml air matang.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya nggak pakai).
- Gunakan 10 cabe rawit (saya nggak pakai).
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 5 helai kacang panjang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 biji cabai merah besar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue bakar ala Malaysia yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Dulu kalau makan gulai ikan yu yang dalam kuahnya ada hati ikan yu yang hancur hancur, memang sedap sangat. Resep Asli Gulai Ikan, cara membuat Gulai Ikan, bumbu gulai ikan, resep masakan jawa, resep Gulai Ikan, resep tradisional dari ikan, Gulai Ikan resep, step by step memasak Gulai Ikan, resep Gulai Ikan dengan gambar, resep Gulai Ikan enak. Resep Masakan Indonesia cooking from the heart pencarian semua resep.
Cara membuat Gulai Ikan:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, daun kunyit. Masukkan ikan, aduk2 sampai berubah warna. Tuang santan yg sudah diencerkan air, aduk2 terus sampai kuah mendidih..
- Masukkan cabai rawit dan kacang panjang. Masak lagi hingga kuah agak menyusut. Sambil diaduk2 terus agar santan tidak pecah. Angkat segera. Sajikan selagi hangat..
Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Jadi masakan yang bukan kebiasaan pada saya, memang saya akan belajar dan cuba memasaknya supaya close dengan resepi asal di sesebuah negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :