Meringue Cookies/ Kue Putih Telur. Udah pada tau kan kue apa ini?? Ini adalah kue yg terbuat dari putih telur. Mudah banget buatnya dan enak rasanya.
Pisahkan putih telur dari kuning telur dengan hati-hati, hindari kuning telur terkena putih telur.
Masukan putih telur di mangkuk mixer.
Tambahkan Cream Of Tartar untuk mencegah overbeating.
Lagi mencari ide resep meringue cookies/ kue putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal meringue cookies/ kue putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meringue cookies/ kue putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan meringue cookies/ kue putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Udah pada tau kan kue apa ini?? Ini adalah kue yg terbuat dari putih telur. Mudah banget buatnya dan enak rasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat meringue cookies/ kue putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Meringue Cookies/ Kue Putih Telur memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Meringue Cookies/ Kue Putih Telur:
- Sediakan 2 butir Putih Telur.
- Sediakan 140 gram Gula Halus.
- Ambil 2 sdt vanilli bubuk/ vanilla extract.
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.
- Siapkan Piping bag dan spuit nya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng ala kfc simple enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mulailah mengocok putih telur di mixer dengan kecepatan lambat, hanya untuk permulaan. Kocok putih telur dan krim tartar hingga mengembang. Pewarna makanan sesuai selera. (optional) Meringue merupakan kue yang terbuat dari putih telur yang dicampur dengan gula kemudian dikocok hingga kaku dan dipanggang hingga kering. Daku jadi ingat jajanan ketika masih kanak- kanak, ada kue (biskuit) bulat kecil yang di atasnya diberi hiasan gula warna warni berbentuk seperti bell/kubah.
Langkah-langkah membuat Meringue Cookies/ Kue Putih Telur:
- Dalam mangkok: -Kocok putih telur sampai mengembang dan berwarna putih - kemudian masukkan vanilli bubuk - kocok lagi hingga rata -masukkan gula halus sedikit demi sedikit , kocok adonan hingga hard peak( jika mangkok di telungkupin adonan tidak jatuh/ tumpah).
- - berikan pewarna pada meringue nya - lalu masukkan adonan ke dalam piping bag - cetak adonan ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper -oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 120 derajat api atas bawah atau sampai meringue kering - keluarkan dari oven, diamkan sampai dingin. Selamat Menikmati 😍😘.
- Ini cara yg saya gunakan untuk membuat warna rainbow Sumber : youtube.
Sukaaaa. bangedth! terkadang yang dimakan cuma gulanya aja, biskuitnya dibuang :-D Ternyata… KOMPAS.com - Cara membuat meringue terlihat cukup mudah tetapi terdapat trik tertentu yang sebaiknya diikuti agar hasilnya tidak gagal. Meringue sendiri adalah busa manis yang terbuat dari putih telur dan gula. Biasanya untuk adonan dasar kue seperti macaron maupun untuk topping pai. Baca juga: Cara Membuat Meringue Dasar. Meskipun kue ini bernama budapest, faktanya kue ini bukan berasal dari Hungaria RoomMies, melainkan dari Swedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat meringue cookies/ kue putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :