Kulit Martabak Telor.
Sedang mencari inspirasi resep kulit martabak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit martabak telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit martabak telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit martabak telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit martabak telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Martabak Telor menggunakan 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Martabak Telor:
- Ambil 200 gram tepung protein tinggi (Cakra).
- Siapkan 140 ml air.
- Sediakan 30 gram minyak goreng.
- Gunakan 1/2 Sdt garam.
- Ambil Minyak goreng untuk merendam.
- Sediakan Minyak Samin untuk menggoreng martabak.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam tahu gampil pisan yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kulit Martabak Telor:
- Campur tepung terigu, garam, air dan minyak lalu uleni.
- Jika sudah kalis, timbang adonan sebesar 50 gram, bulatkan dan rendam dalam minyak.
- Siapkan isi martabak, kocok telor dan isi dengan daging bumbu kari + daun bawang.
- Gilas 2 bulatan adonan yang terendam minyak.
- Taruh adonan yang sudah rata ke dalam pan yang sudah diberi minyak samin.
- Beri isian daging kari dan telor.
- Gilas 1 adonan bulatan dan taruh di atas isian daging kari dan bentuk seperti amplop kotak.
- Goreng sampai matang, bolak balik dengan api sedang.
- Jika sudah matang, angkat dan potong potong sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit martabak telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :