Opor ayam + telur kuah kuning. Resep Opor ayam + telur kuah kuning. Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya.

Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam + telur kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam + telur kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Opor ayam + telur kuah kuning. Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam + telur kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam + telur kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam + telur kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam + telur kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam + telur kuah kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong 12).
2. Siapkan 5 biji telor ayam rebus.
3. Siapkan 2 batang sere (digeprek).
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruang lengkuas (digeprek).
7. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa (kekentalan dan keenceran disesuaikan selera ya).
8. Gunakan Secukupnya minyak.
9. Sediakan Secukupnya air kaldu (hasil dr rebusan ayam kampung).
10. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
11. Gunakan Secukupnya garam.
12. Ambil Secukupnya totole.
13. Sediakan Secukupnya gula.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Gunakan 12 siung bawang merah.
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Ambil 6 butir kemiri.
18. Siapkan 1/2 biji pala.
19. Siapkan 2 cm jahe.
20. Gunakan 2 cm kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju renyah yang Enak Tips Anti Gagal

Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Ayam kuah kuning atau yang biasa disebut dengan opor ayam merupakan makanan ayam dengan kuah kuning yang menggunakan santan. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Cara menyiapkan Opor ayam + telur kuah kuning:

1. Rebus ayam kampung sampai setengah empuk (jangan terlalu empuk agar tidak hancur ayamnya ketika diopor) sisihkan antara ayam dan air kaldunya..
2. Rebus juga telur ayam hingga benar2 matang lalu kupas kulitnya dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga tanak dan wangi. Lalu masukan sere yg telah digeprek, lengkuas yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi (minyak untuk menumis bumbu jangan terlalu sedikit ya) masukan garam, totole dan gula sedikit lalu koreksi rasa..
4. Jika bumbu sudah wangi, masukan ayam lalu tumis sebentar ayam agar meresap bumbunya lalu masukan air kaldu secukupnya (kalau saya masukan air kaldunya hingga ayamnya sedikit terendam) Diamkan sebentar hingga mendidih..
5. Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut masukan santan (santan yg saya gunakan tidak terlalu kental tp juga tidak telalu encer) lalu aduk terus sampai mendidih. Masukan telur lalu aduk kembali..
6. Masukkan garam dan gula jika dirasa masih kurang lalu koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya matikan api..
7. Sajikan opor ayam pada tempat lalu taburi dengan bawang goreng. Opor ayam siap dinikmati bersama keluarga 😊 selamat mencoba ya...

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam + telur kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :