Gulai Ikan Kakap Putih. Setelah ikan matang, tambahkan santan kental. aduk hingga rata dan mendidih. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep gulai ikan kakap ini.

Biarkan sebentar supaya bisa lebih meresap ke dalam daging ikan. Setelah itu, letakkan gulai ke dalam sebuah mangkuk atau piring. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat.

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan kakap putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah ikan matang, tambahkan santan kental. aduk hingga rata dan mendidih. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep gulai ikan kakap ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan kakap putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan kakap putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Putih memakai 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Kakap Putih:

1. Ambil 1 ekor Kakap Putih ukuran besar.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sachet Racik Ikan Goreng.
4. Gunakan 2 sdt Garam.
5. Gunakan 1 sdt Gula.
6. Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
7. Gunakan 1 buah serai (geprek).
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk (saya banyakin soalnya seger).
10. Ambil 2 sdt Kaldu Jamur Totole.
11. Siapkan sesuai selera Kacang Panjang / tempe sebagai tambahan.
12. Ambil 200 ml Santan Kara.
13. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
14. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
15. Siapkan 1 buah tomat hijau.
16. Gunakan 1 buah tomat merah.
17. Siapkan Bumbu Halus.
18. Gunakan 10 siung Bawang Merah.
19. Ambil 7 siung Bawang Putih.
20. Sediakan 2 ruas kunyit (kira-kira 2,5 cm).
21. Gunakan 2 ruas jahe.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
23. Ambil 3 buah kemiri.
24. Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak manis mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tambahkan taburan bawang goreng, agar rasanya semakin enak. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Lihat juga resep Gulai ikan kakap enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap Putih:

1. Cuci bersih kakap, marinasi dengan jeruk nipis & garam. Diamkan minimal 15 menit..
2. Bumbui ikan dengan Racik Ikan Goreng, diamkan 10 menit.
3. Goreng setengah matang ikan kakap, sampai warna kecoklatan.
4. Sisihkan ikan yang sudah digoreng..
5. Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg / diblender.
6. Siapkan kelengkapan menumis (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas memar, kacang panjang, cabe besar, cane hijau besar, tomat.
7. Tumis bumbu halus beserta kelengkapan menumis (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas). setelah berubah warna tambahkan sedikit air..
8. Masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan air secukupnya. beri bumbu (gula garam penyedap rasa kaldu jamur totole). koreksi rasa.
9. Masukkan kacang panjang, tunggu sampai mendidih.
10. Masukkan tomat dan irisan cabe merah + cabe hijau.
11. Jika rasa sudah ok, beri santan. Lalu koreksi rasa kembali.
12. Siap disajikan. Semoga bermanfaat.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Walaupun sebagian orang ada yang nggak suka sama kepala ikan tapi makanan yang ini emang enak banget dan bikin ketagihan. Gulai Kepala Ikan Kakap di sini rasanya maknyus banget. Resep ikan selanjutnya yang akan dipelajari adalah cara membuat bakso dari fillet ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kakap Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :