Kue keciput. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah.

Cara Membuat Kue Keciput Enak - Kue Keciput adalah salah satu kue dengan bentuk bulat dan banyak terbaluti wijen di permukaan-nya. Sekilas memang cukup mirip dengan onde-onde, namun memang keduanya memiliki perbedaan yang terletak pada tekstur kue. Kue Keciput ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan kue onde, namun bedanya Kue Keciput ini bertekstur kering, renyah dengan bentuk bola-bola kecil.

Anda sedang mencari ide resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue keciput yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue keciput sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue keciput memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue keciput:

1. Ambil 250 gr tepung ketan.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 bh telur.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 50 gr mentega.
6. Ambil 5 sdm gula.
7. Sediakan 100 gr wijen.
8. Ambil 100 ml santan (boleh air biasa, tapi untuk lebih gurihnya bisa pakai air kapur).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ote2, weci, bala2 atau bakwan sayur krenyes, yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Kue Ciput enak lainnya. Kue keciput ini ada juga yang memberikan variasi dengan salah satu bagian yang sengaja dibuat retak, sepeerti onde ketawa. Bentuk kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera seperti yang sudah saya katakan di atas. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja.

Langkah-langkah membuat Kue keciput:

1. Campurkan telur, gula, garam dan mentega.
2. Masukkan 2 tepung lalu aduk rata.
3. Masukkan santan/air sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau adonan sudah enak untuk dibentuk stop santan/air yaaaa.
4. Siapkan wijen pada wadah lain,.
5. Lalu bentuk adonan bulat2 kecil atau sesuai seleraa yaaa........ Setelah itu balur ke wijennya, jangan lupa ditekan2nya biar nanti gak kemana mana wijennya😁.
6. Siapkan minyak panas, lalu goreng dengan api kecil/sedang.
7. Setelah matang, angkat tapi dinginkan terlebih dahulu ya, baru masukkan ke toples......

Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Resep Keciput Tepung Terigu - Kue Keciput atau yang biasa disebut onde-onde ceplis adalah salah satu kue goreng dengan bentuk bulat dan terdapat balutan biji wijen di permukaan-nya. Sekilas kue ini memang cukup mirip dengan onde-onde mini pada umumnya, namun perbedaan dari kedua makanan ini ialah terletak pada tekstur kue. BACA JUGA : Cara Memakai Serum Hanasui Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde. Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue keciput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :