Ayam rica cabe hijau. Ayam rica-rica cabe ijo #BikinRamadanBerkesan. cabe hijau (sesuai selera) • daging ayam (potong dadu. Masukkan tomat, aduk lalu tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata. Jika sudah matang tiriskan, goreng sampai menguning.
Lihat juga resep Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi enak lainnya.
Rica-Rica Ayam Cabe Ijo. sayap ayam (bisa pakai bagian apa aja) • cabe hijau besar (sesuai selera) • kacang panjang (tambahan sendiri) • daun kemangi • garam, gula dan kaldu jamur • bawang putih, cincang kasar • sereh, ambil putihnya • tomat hijau.
Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam rica cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica cabe ijo #BikinRamadanBerkesan. cabe hijau (sesuai selera) • daging ayam (potong dadu. Masukkan tomat, aduk lalu tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata. Jika sudah matang tiriskan, goreng sampai menguning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica cabe hijau menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica cabe hijau:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 5 sereh digeprek.
- Gunakan 10 daun jeruk.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi.
- Ambil secukupnya merica (saya pakai merk ladaku).
- Gunakan secukupnya kaldu jamur (saya pakai merek totole).
- Ambil secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1 cangkir minyak kelapa (saya pakai merk barco).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 15 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih besar.
- Siapkan Cabai halus.
- Siapkan 15 cabe rawit hijau (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Ambil 20 cabe keriting hijau (bisa ditambahkan sesuai selera).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam kampung ala dapurmake maknyussss yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Usaha ayam rica cabai hijau ini membutuhkan peralatan khusus sehingga membuat pengolahan ayam rica cabai hijau berjalan dengan maksimal. Beberapa peralatan yang haruad dipersiapkan untuk mengolah ayam rica cabai hijau diantaranya seperti panci, wajan, spatula, cobek, ulek, pisau, spatula, piring, kompor dan tabung gas dan sebagainya. Ayam Rica-Rica Cabe Hijau - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica cabe hijau:
- Siapkan ayam potong yang sudah dibersihkan terlebih dahulu ke dalam wajan. Lalu ungkep dengan bumbu halus : kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih. Tidak perlu dinyalakan api, dicampur saja sekitar 15 menit.
- Setelah itu nyalakan kompor, masukan minyak kelapa. Aduk sampai rata. Lalu masukkan sereh yang telah digeprek, 5 daun jeruk dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan garam, totole secukupnya. Masak sampai air agak sat dengan sesekali diaduk supaya tidak lengket.
- Setelah air agak sat dan ayam sudah wangi, tambahkan cabai halus. Setelah itu masukan merica secukupnya beserta 5 daun jeruk. Aduk hingga merata.
- 10 menit sebelum diangkat, masukkan daun kemangi dan gula secukupnya. Jika sudah matang, angkat dan makan dengan nasi putih hangat 😊.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk merayakan kebersamaan dengan tetangga ataupun yang membutuhkan. Resep ini begitu mudah dan berpadu nikmat dengan Bango Kecap Manis. Jadi tidak perlu khawatir semisalnya ada daging ekstra. Selalu saja ada cara untuk memanfaatkannya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :