Semur daging empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Cara membuat semur daging: Rebus daging sampai empuk, tiriskan air lalu potong-potong daging. Masukkan daging, cengkeh, bunga lawang, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga, pala dan lengkuas. Tuang air, kecap, dan taburi garam.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging empuk memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging empuk:
- Gunakan 300 gram daging sapi (dipotong-potong).
- Sediakan 2 helai daun pepaya (yang lebar).
- Gunakan 2 sachet kecap bango (aku pake yg 3rban).
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/4 buah lengkuas.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sachet royco rasa sapi.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 15 butir bawang merah (uk besar).
- Siapkan 9 siung bawang putih (uk besar).
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 10 butir lada.
- Sediakan 2 ruas jari jahe (kupas,cuci).
- Gunakan 1/2 butir pala.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental. Suara.com - Semur daging adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah. Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Berikut ini, Suara.com sajikan resep semur daging empuk dan sederhana yang cocok untuk menemani sajian di Hari Lebaran nanti.
Cara menyiapkan Semur daging empuk:
- Pisahkan antara daging dan lemak lalu potong-potong dan cuci bersih kemudian remes 1 daun pepayanya campur dengan dagingnya dan yg satu lagi untuk membungkusnya, diamkan kurang lebih 1 jam..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai agak kering (ingat yaa agak kering supaya lebih mantap rasanya) dan masukan sereh+lengkuas yg digeprek. Setelah itu masukkan daging yg dibungkus tadi lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu dan setengah matang.
- Tambahkan 2 gelas besar air bersih, tambahkan garam,royco,gula pasir dan kemudian kecapnya. Aduk-aduk, masak.
- Masak sampai air agak surut, airnya juga agak kental dan daging mulai berubah warna jadi coklat kehitaman (karena kecap).
- Sajikan..
Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Cara Memasak Semur Daging yang Empuk dan Gurih Manis. Cara memasak semur daging tidak sulit asalkan tahu tips mengempukkan daging ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :