Sop Kambing. Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. A robust soup with a yellow broth full of celery, tomato, and great chunks of goat meat for delicious texture; with a.
Required fields are marked * Comment. Sup Kambing - Recipe, Origins and Spices. Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. A robust soup with a yellow broth full of celery, tomato, and great chunks of goat meat for delicious texture; with a.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kambing:
- Gunakan 1 kg tulang kambing.
- Siapkan 1/4 daging kambing.
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang.
- Ambil 1 buah kentang (tambahan dari saya).
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang daun sledri.
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (belah dua) (saya skip).
- Ambil Secukupnya garam & royco (saya ganti kaldu jamur).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt mrica.
- Ambil Rempah-rempah :.
- Gunakan 4 buah kapulaga.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 buah cengkih.
- Gunakan 1 ruas kayu manis.
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan Pelengkap (tambahan dari saya) :.
- Sediakan Sambal cabe rawit.
- Sediakan Acar timun wortel.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Puding jagung manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Explore best places to eat sop kambing in Depok and nearby. Sup Kambing is commonly found at the mamak stalls in Malaysia and is the ultimate comfort food. A mamak stall is an Indian Muslim stall who are Muslims and they do not serve pork.
Cara menyiapkan Sop Kambing:
- Siapkan bumbu halus dan bahan-bahan lainya cuci bersih dan potong-potong.
- Cuci bersih tulang kambing rebus sampai emuk, buang rebusan air pertama, kemudian rebus lagi sampai mendidih (rebusan ke 2 jangan di buang), masukan bumbu rempah jahe, cengkih, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis, aduk diamkan beberapa saat..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan kedalam rebusan tulang aduk-aduk. Masukan wortel sampai setengah empuk, tambahkan garam dan kaldu jamur (koreksi rasa)..
- Sajikan dengan acar dan sambel rawit..
Overall, definitely will come back buat sop nya. Sop Kambing Dudung Roxy Ask any sop kambing-lover, and the name "Dudung Roxy" would be the first thing on their mind. Soup Kambing (Malaysian Lamb Soup) Be the first to review this recipe. Serve with a salad and crusty bread. Ask any sop kambing-lover, and the name "Dudung Roxy" would be the first thing on their mind.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :