Ayam Panggang Teflon. Bumbu Ayam Panggang Bumbu Kecap: baput, bamer, kemiri, cabe merah besar, gula merah, tomat, daun salam, sereh, daun jeruk, seruas laos geprek, seruas jahe geprek,garam, kecap sedikit, santan. Bisa ditambah ketumbar dikit juga enak. Ayam panggang merupakan salah satu menu makanan spesial yang cocok untuk disantap bersama dengan keluarga di hari-hari khusus.
Potong dadu ayam, kemudian bumbui ayam dengan garam, lada, minyak wijen, saus tiram, kecap manis.
Siapkan teflon anti lengket (saya pakai teflon keramik maxim, sehingga tidak memerlukan minyak).
Resep Ayam Bakar Solo, Bisa Panggang Pakai Teflon.
Lagi mencari ide resep ayam panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu Ayam Panggang Bumbu Kecap: baput, bamer, kemiri, cabe merah besar, gula merah, tomat, daun salam, sereh, daun jeruk, seruas laos geprek, seruas jahe geprek,garam, kecap sedikit, santan. Bisa ditambah ketumbar dikit juga enak. Ayam panggang merupakan salah satu menu makanan spesial yang cocok untuk disantap bersama dengan keluarga di hari-hari khusus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Teflon menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Teflon:
- Gunakan 350 gr Ayam Potong.
- Sediakan 3 Sdm Bumbu Dasar Merah / bisa pakai 1/4 resep bumbu dasar merah (lihat resep).
- Siapkan 2 Buah Daun Salam.
- Siapkan 2 Buah Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Batang Serai Geprek.
- Ambil 4 Sdm Kecap Manis.
- Sediakan 2 Sdm Gula Merah.
- Ambil 500 ml Air.
- Sediakan Secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk (Opsional).
- Sediakan Minyak untuk Menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Macaroni Schotel Panggang yang Lezat Tips Anti Gagal
Kunci kelezatan ayam bakar solo ada proses ungkep dan penggunaan air kelapa. Memasak ayam panggang ala restoran-restoran terkenal sebenarnya mudah dan bisa dimodifikasi sendiri di rumah. Bahan dan bumbunya juga tidak susah. Bakar ayam di atas teflon sambil diolesi sisaan bumbu.
Cara membuat Ayam Panggang Teflon:
- Bersihkan ayam, sisihkan..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu dasar merah sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk..
- Jika sudah, tambahkan air kemudian masukkan ayam..
- Masukkan kecap manis, gula merah garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata, kemudian tutup wajan biarkan air menyusut. Sesekali aduk..
- Jika air sudah menyusut, panaskan teflon dan tata ayam didalamnya, bolak-balik sampai kematangan yang diinginkan..
- Sajikan. ❤️.
Baca juga: Resep Sandwich Ayam Bakar, Olahan Daging Ayam Sisa Pesta. Buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambalnya" oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. (Baca juga: Cinnamon Roll, Cemilan Khas Amerika yang Mudah Dibuat di Rumah) Namun, kali ini, Master Chef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep membuat ayam panggang madu yang berwarna merah. Setelah ayam selesai di ungkep dan olesan siap, panggang ayam dengan menggunakan teflon, sampai kecoklatan dan agak sedikit gosong. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Cara Mudah Memasak Ayam Bakar Madu (teflon) yang Menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :