Kue Jongkong #pr_jajanandaerah. Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Lihat juga resep Jongkong Bangka enak lainnya. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu.
Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung.
Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum.
Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka.
Sedang mencari ide resep kue jongkong #pr_jajanandaerah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong #pr_jajanandaerah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Lihat juga resep Jongkong Bangka enak lainnya. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong #pr_jajanandaerah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue jongkong #pr_jajanandaerah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue jongkong #pr_jajanandaerah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Jongkong #pr_jajanandaerah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Jongkong #pr_jajanandaerah:
- Siapkan Lapis gula jawa :.
- Gunakan 250 gr gula jawa (parut halus).
- Sediakan Lapis hijau :.
- Siapkan 400 ml santan kara instant.
- Ambil 400 ml air pandan suji (20 lembar).
- Ambil 65 gr tepung beras.
- Sediakan 13 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil (sy tambahkan 1 sdt air kapur sirih).
- Siapkan Lapisan putih :.
- Ambil 800 ml santan kara instant.
- Ambil 75 gr tepung beras.
- Sediakan 25 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 lembar daun pandan simpul.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es timun suri yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue jongkong ini memiliki rasa yang enak karena dibuat dengan perpaduan berbagai bahan seperti kelapa muda, garam dan gula merah. Kue jongkong ini termasuk salah satu jenis kue yang sangat mudah untuk kita buat. Meskipun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, namun anda juga dapat membuatnya dan akan menghasilkan rasa yang enak bahkan. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung.
Cara menyiapkan Kue Jongkong #pr_jajanandaerah:
- Parut gula merah sampai halus.
- Siapkan gelas plastik tahan panas. Isi lapisan paling bawah dengan gula merah.
- Campur semua bahan lapisan hijau. Masak dengan api kecil sampai meletup letup angkat dan saring. Masukan lapisan hijau d atas lapisan gula merah (setengah bagian gelas plastik).
- Campur semua bahan lapisan putih. Masak dengan api kecil sampai meletup letup angkat dan saring. Masukan lapisan putih d atas lapisan hijau sampai penuh.
- Utk meratakan permukaan lapisan hijau dan lapisan putih sy menggunakan sendok yg d basahi air. Lalu kukus 10 menit. Kue Jongkong khas Bangka ini nikmat d sajikan panas / dingin..
Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Resep Kue Jongkong - panganan manis khas Melayu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong #pr_jajanandaerah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :