Sop kepala kambing. Kali ini gue ngajakkin Leo buat cobain sop kambing, without him knowing kalau ini bakalan jadi bizarre culinary hunt. Lokasi yang dipilih merupakan lokasi yang sudah legendaris. Meskipun yang dicobain cukup unik dan aneh, tapi lokasinya nggak boleh sembarangan.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found throughout Malaysia, Indonesia and Singapore.
Kuliner Unik Sup Kepala kambing Pak Maman Paling Enak di Puncak BogorKuliner Unik Sup Kepala kambing Pak Maman Paling Enak di Puncak BogorKuliner Unik Sup.
Lagi mencari ide resep sop kepala kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini gue ngajakkin Leo buat cobain sop kambing, without him knowing kalau ini bakalan jadi bizarre culinary hunt. Lokasi yang dipilih merupakan lokasi yang sudah legendaris. Meskipun yang dicobain cukup unik dan aneh, tapi lokasinya nggak boleh sembarangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kepala kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kepala kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop kepala kambing menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kepala kambing:
- Ambil 1 kepala kambing.
- Siapkan 4 kaki kambing.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 5 helai.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Gunakan 1/2 butir biji pala.
- Gunakan 300 ml susu segar.
- Sediakan 100 l air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Tomat.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Emping.
- Sediakan Acar ketimun.
- Ambil Minyak samin.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tom Yum Seafood yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Memasak Sop kepala kambing cepat, yummy. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan.
Cara menyiapkan Sop kepala kambing:
- Presto kepala dan kaki kambing yg telah dbersihkan dan dpotong2, setelah drasa cukup empuk, tiriskan..
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum masukkan rempah2, daging dan susu masak hingga mendidih, tambahkan gula garam jika sudah ok, angkat.
- Tata di mangkok, irisan bagian kepala dan kaki kambing, beri irisan tomat, daun bawang dan potongan emping juga kecap, lalu siram dg kuah panas, taro minyak samin diatas sendok makan, sajikan selagi hangat.
Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak. Rempah-rempah dari kuah sopnya begitu kuat jadi enggak perlu khwatir dengan bau kambingnya. Jangan lupa comment, like dan subscribe channel Qraved ya! Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Di kawasan Tamansari, Jakarta Barat ada warung sop kambing yang terkenal enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kepala kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :