Ayam Woku Kemangi✨. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Ayam Woku Kemangi Pedas step by step.

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi✨ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi✨ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi✨, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi✨ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi✨ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi✨ menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi✨:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
3. Sediakan 1 ruas kunyit.
4. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
5. Siapkan 1 buah sereh di geprek.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 ikat daun kemangi.
9. Sediakan 4 buah tomat hijau.
10. Sediakan 1 bks penyedap rasa.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan 1/4 sdt gula.
13. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
14. Gunakan 8 buah bawang putih.
15. Siapkan 3 buah bawang merah.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Gunakan 4 buah cabai rawit merah.
18. Gunakan 6 buah cabai keriting merah.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Simple breakfast roti tawar telur keju yang Enak Tips Anti Gagal

Masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi lalu kompor matikan dan ayam woku kemangi pedas siap disajikan. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi✨:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci hingga bersih setelah itu rebus ayam sebentar hingga keluar kaldu.
2. Haluskan bumbu-bumbu boleh di blender/di ulek hingga terlihat halus (untuk kunyit bisa dibakar diatas api kompor 1 menit dan kemiri di sangrai terlebih dahulu 1 menit).
3. Matikan ayam yg sedang direbus, jangan dibuang kaldu nya yaaa. kemudian bumbu halus siap dimasak, masukan bumbu halus dengan sedikit minyak ditambah dengan (sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas & jahe) tunggu hingga tercium harum.
4. Setelah bumbu-bumbu halus tercium harum masukan ayam yg telah direbus beserta dengan air kaldu nya. aduk aduk hingga bumbu tercampur merata tambahkan 1 bks penyedap rasa,1/4 garam & 1/4 gula tunggu hingga mendidih.
5. Setelah itu masukan daun kemangi, potongan tomat hijau & 10 buah cabai rawit merah (tdk perlu dipotong sesuai selera saja) jika sudah mendidih dan air mulai berkurang koreksi rasa bila belum sesuai di lidah bisa tambahkan kembali penyedap rasa,garam ataupun gula.
6. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit merah yaaa.

In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi✨ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :