Semur daging tahu. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat.

Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.

Anda sedang mencari ide resep semur daging tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging tahu:

1. Gunakan 250 gr daging khas dalam (daging dendeng tp diiris sendiri).
2. Siapkan 2 batang sereh (jika kecil) geprek.
3. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 5 butir cengkeh.
6. Sediakan 50 ml kecap manis.
7. Gunakan garam dan gula.
8. Gunakan 150 ml air panas.
9. Siapkan bumbu halus.
10. Gunakan 7 butir bawang merah.
11. Sediakan 2 cm jahe.
12. Ambil 1/2 sdt merica.
13. Gunakan 1/4 pala.
14. Sediakan 1/2 sdm beras, cuci bersih, sangrai bersama 1/2 sdt ketumbar dan.
15. Gunakan 1/4 sdt jintan.
16. Gunakan 3 potong tahu, goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tempe orek cerah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu sekarang untuk sajian nanti malam. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.

Cara membuat Semur daging tahu:

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Daging khas dalam (saya: beli daging buat dendeng ke tukang daging tapi minta tidak diiriskan) iris sendiri dengan potongan berlawanan dengan ruas daging, sehingga dapat potongan daging dengan serat yang pendek. Ini memudahkan daging empuk dan menyerap bumbu dengan cepat..
3. Lumuri daging dengan bahan halus dan kecap sambil diremas2 hingga bumbu rata, masukkan frezer 30 menit..
4. Keluarkan daging dari freezer, masukkan dalam wajan bersamaan dengan daun salam, lengkuas, sereh dan cengkeh, ungkep hingga air daging kering sambil di aduk sesekali..
5. Setelah kering tambahkan air panas (jangan air biasa atau dingin, bisa membuat daying menjadi alot karna suhu nya yang turun lagi) test rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu..
6. Masukkan tahu, aduk rata hingga kuah mengental dan berkurang..
7. Siap disantap. Selamat mencoba..

Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Saya berulang nyoba masak semur daging versi ini, cuma pakai daging seprapat kilo 😅. Dan saya tahu sebagian besar dari Anda juga telah menjadi korban penipuan, Anda tidak perlu repot lagi karena saya harus menyampaikan kabar baik dan satu-satunya pemberi pinjaman yang dapat Anda percayai, Jadi saya tidak dapat menyimpan ini untuk diri. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :