Empal daging sapi a.k.a gepuk. Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Kostenlose Lieferung möglich Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.

Sehingga dagingnya empuk dan bumbu meresap. Berikut resep empal gepuk yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook. Resep Gepuk Daging Sapi yang Meresap Bumbunya.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi a.k.a gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi a.k.a gepuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Kostenlose Lieferung möglich Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi a.k.a gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal daging sapi a.k.a gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging sapi a.k.a gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi a.k.a gepuk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal daging sapi a.k.a gepuk:

1. Ambil 1 kg daging sapi khas dalam.
2. Siapkan 1500 ml santan.
3. Ambil 2 batang serai geprek.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 butir pala utuh.
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
7. Sediakan 10 buah bawang merah.
8. Siapkan 4 buah bawang putih.
9. Gunakan 2 buah asam masak.
10. Ambil 3 sdm gula merah.
11. Sediakan 2 ruas lengkuas.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 1 sdm garam.
14. Ambil 1/2 sdm kaldu sapi.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gepuk daging khas Sunda ini dikenal juga sebagai empal. Bumbu manis gurih dengan daging yang empuk paling cocok dinikmati dengan. Hidangan empal atau biasa kita sebut dengan gepuk pada beberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang berbahan utama daging sapi. Proses memasaknya pun dengan cara merebusnya terlebih dahulu lalu menggunakan rempah yang begitu kaya sebagai bumbu, kemudian memasaknya hingga empuk.

Cara menyiapkan Empal daging sapi a.k.a gepuk:

1. Daging sapi yang masih kotak (gandik) di masukkan ke dalam presto di tambahkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu rempah lainnya, santan, gula dan garam. Masak di presto kurang lebih 20 menit setelah berdesis..
2. Setelah presto sudah tidak berdesis, ambil daging sapi gandik. Kemudian potong sesuai guratan daging, memarkan daging sapi hingga daging menjadi pipih.
3. Masukkan ke dalam wajan, dengan sisa air yang masih tersisa, koreksi rasa jika dirasa masih kurang. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.
4. Daging yang sudah empuk dan matang ini bisa di simpan dalam kulkas, dan di goreng terlebih dahulu jika ingin memakannya.
5. Sajikan empal daging yang sudah digoreng dengan tambahan bawang goreng.

Resep Empal Gepuk Daging Sapi Khas Sunda, Stok Lauk Tahan Lama. Ilustrasi empal gepuk khas Sunda (Shutterstock/Ika Rahma H) Miftah Sanaji. Empal gepuk adalah daging sapi goreng, sebelumnya sudah diberi bumbu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging sapi a.k.a gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :