Kolak Biji Salak Ubi Kuning. KOMPAS.com - Kolak biji salak, salah satu takjil yang kerap diburu saat buka puasa tiba. Di rumah, kamu dapat membuat sendiri kolak biji salak dari campuran ubi kuning dan sedikit tepung sagu. Biji Salak (Ubi Kuning) enak lainnya.
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira mudah dibuat. Ubi Kuning merupakan salah satu takjil yang sering diburu saat buka puasa tiba. Kini anda bisa membuat sendiri kolak biji salak dirumah.
Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolak biji salak ubi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Kolak biji salak, salah satu takjil yang kerap diburu saat buka puasa tiba. Di rumah, kamu dapat membuat sendiri kolak biji salak dari campuran ubi kuning dan sedikit tepung sagu. Biji Salak (Ubi Kuning) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Kuning memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Kuning:
- Ambil 200 grm Ubi kuning kukus.
- Sediakan 70 grm Tepung tapioka(50gr-70gr,sesuaikn smpai mudah dibulatkn).
- Ambil Kuah:.
- Sediakan 500 ml Air.
- Ambil 150 grm Gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula putih (sesuai selera).
- Ambil 1 lbr Daun pandan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka+air secukupnya (untuk pengental).
- Ambil Siraman santan:.
- Sediakan 1 sachet Santan kara.
- Sediakan 50 ml air(aku 250ml).
- Ambil 1 sdm tepung tapioka + air secukupnya(tambahanku).
- Siapkan Daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Patty Ayam Saus Yakiniku yang Lezat Tips Anti Gagal
Jenang Biji Salak Ubi Kuning Tepung Ketan. Kolak biji salak ubi kuning, apa udah ada yang pernah bikin? Kalau belum, ane mau berbagi resep, nih. Kolak biji salak ini terbuat dari ubi kuning atau ubi ungu juga boleh.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Kuning:
- Rebus/kukus ubi hingga matang, lalu lumatkan dengan garpu.(aku pakai alat pelumat).
- Tambahkan tepung aduk hingga rata dan bentuk bulat-bulat.(menambahkan tepung sedikit demi sedikit aja,jngn semua,sampai adonan bisa di bulatkan aja,karna tergantung kondisi ubinya).
- Masak gula merah, gula putih,air,daun pandan dan garam,setelah mendidih masukkan bulatan ubi,masak hingga matang(tanda matang kalau bola2nya mengapung).
- Terakhir kasih larutan tepung tapioka,aduk terus hingga kuah sedikit mengental,matikan kompor,sisihkan..
- Memasak siraman santan: santan+air masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Kasih larutan tepung tapioka aduk terus hingga agak mengental,matikan kompor..
- Cara penyajian: Tuang biji salak dan kuahnya kedalam mangkok,sirami kuah santan. Sajikan.😊.
Kandungan karbihidrat dan gula yang terkadung di dalam umbi yang satu ini, emang sangat cocok sebagai bahan pembuatan takjil sederhana, saat berbuka. Using a slotted spoon, pick the floating Biji Salak/ the sweet potato balls and drain them. In a saucepan, boil the sugar, salt, water and half of the pandan leaf. In another saucepan, boil the coconut milk, salt and the remaining of. Resep Kolak Biji Salak Ubi Super Enak dan lembut- Ada banyak variasi menu olahan ubi jalar salah satunya adalah Kolak biji salak ubi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :