Nasi Liwet Khas Solo. Sajikan nasi liwet bersama sayur labu siam dan suwiran ayam. Tips: Pastikan api kompor kecil pada saat meliwet nasi agar tidak gosong dan berkerak. Kamu boleh menggunakan ricecooker apabila tidak memiliki panci liwet.

Salah satu yang jadi primadona dan menjadi ciri khas kota ini adalah nasi liwet hangat. Nasi bercita rasa gurih ini disajikan bersama sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi liwet khas Solo ini sangat pas untuk disajikan bersamaan dengan menu makanan lainnya, seperti sayur labu siam yang ditumis dengan bumbu rempah dan juga telur pindang.

Lagi mencari ide resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet khas solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sajikan nasi liwet bersama sayur labu siam dan suwiran ayam. Tips: Pastikan api kompor kecil pada saat meliwet nasi agar tidak gosong dan berkerak. Kamu boleh menggunakan ricecooker apabila tidak memiliki panci liwet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Khas Solo memakai 35 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo:

1. Siapkan Bahan nasi liwet.
2. Ambil 4 cup beras (500gr).
3. Ambil 2 bungkus santan instan (@65ml).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 1 batang sereh.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Gunakan 500 ml air (atau sesuai takaran air masing-masing).
9. Ambil Bahan lauk pelengkap.
10. Ambil 4 butir telur pindang teh (lihat resep).
11. Sediakan Opor ayam (suwir) (lihat resep).
12. Ambil Sambel goreng jipang.
13. Ambil 1 buah labu siam ukuran besar.
14. Gunakan 1 sachet santan instan (65ml).
15. Gunakan 1 L air.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
18. Ambil bumbu halus*.
19. Sediakan 7 siung bawang merah.
20. Gunakan 5 siung bawang putih.
21. Ambil 10 cabe merah keriting (saya 5).
22. Gunakan 1 sdm ebi (sangrai).
23. Siapkan bahan pelengkap*.
24. Ambil 1 papan petai (saya skip).
25. Sediakan Secukupnya krecek/rambak (iris kecil).
26. Ambil 6 buah cabe rawit merah.
27. Gunakan 1 sdt garam.
28. Sediakan 1 sdt gula pasir.
29. Gunakan 1/2 batok gula merah.
30. Sediakan Kaldu bubuk.
31. Siapkan Bahan Areh.
32. Sediakan 1 butir telur.
33. Siapkan 30 ml santan.
34. Sediakan 30 ml kuah opor.
35. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar lembut lumer di mulut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bahkan dengan tambahan sambal menjadikan nasi liwet khas Solo ini istimewa. Bagi anda yang akan mencobanya, anda dapat menambahkan lauk pauk favorite keluarga anda. Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Anda yang saat ini berada di Solo, boleh nih menyempatkan kuliner nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo:

1. Cuci beras. Masukkan semua bahan lainnya. Tambahkan air, aduk rata. Bisa dicicipi dulu sedikit rasanya sdh dirasa pas atau blm. Lalu masak di Magicom..
2. Masak telur pindang teh. Rebus telur sampai matang. Buat retakan pada kulitnya dengan badan pisau. Rebus lagi dengan bumbu. (lihat resep).
3. Masak opor ayam. Setelah matang suwir-suwir. Sisihkan. (lihat resep).
4. Kupas dan potong korek api labu siam. Beri 1 sdt garam, remas-remas untuk menghilangkan getahnya. Kemudian cuci bersih..
5. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan labu siam. Tumis sebentar sampai agak layu..
6. Tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan. Masak sampai labu matang sambil aduk sesekali. Matikan kompor..
7. Buat Areh. Pisahkan putih dan kuning telur. Areh kuning : kocok kuning telur dan campur dengan kuah opor..
8. Areh putih : kocok putih telur hingga berbuih, tambahkan santan dan garam, kocok lagi. Kukus kedua areh selama 10 menit. Sisihkan..
9. Penyajian : tata nasi di piring. Beri suwiran ayam, sambal goreng jipang, telur dan areh di atasnya. Siap disantap bersama keluarga. 😊.

KOMPAS.com - Nasi liwet khas Solo biasa disajikan dengan suwiran ayam areh, sayur labu siam, dan areh santan. Areh adalah santan kental yang dibumbui dan diletakkan di atas nasi liwet atau gudeg. Tak harus pergi ke Solo untuk dapat menikmati nasi liwet yang khas. Baca juga: Resep Sosis Solo, Cocok untuk Teman Minun Kopi Kamu juga bisa membuat nasi liwet sendiri di rumah. Berikut ini, bahan dan cara membuat nasi liwet berikut makanan pendampingnya, Ingkung atau opor ayam khas kota Solo tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :