Soto ayam suwir segeeeer. Mau kedatangan kakak sekeluarga.mikir masakan yg enak segar tp ekonomis. Kata si kakak. buat Soto ayam aja bun. Ehmm boleh juga. lagian anak anak juga suka semua.

Setelah ayam matang, kemudian sisihkan dan suwir-suwir. Untuk sambal, rebus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih hingga layu. Angkat kemudian haluskan dengan menambahkan garam.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam suwir segeeeer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir segeeeer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mau kedatangan kakak sekeluarga.mikir masakan yg enak segar tp ekonomis. Kata si kakak. buat Soto ayam aja bun. Ehmm boleh juga. lagian anak anak juga suka semua.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suwir segeeeer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam suwir segeeeer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam suwir segeeeer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam suwir segeeeer menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam suwir segeeeer:

1. Ambil 1 ekor ayam bersihkan beri perasan jeruk nipis sisihkan.
2. Sediakan Bahan bumbu dihaluskan.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 1/2 sdm merica.
6. Sediakan 1/4 sdm Ketumbar.
7. Gunakan Secukupnya pala biji / bubuk.
8. Sediakan 7 biji Kemiri.
9. Ambil 2 ruas jahe.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Gunakan Bahan keprek.
12. Ambil 1 bonggol Lengkuas.
13. Gunakan 5 btg sere.
14. Gunakan 7 lmb daun jeruk, 5 lmb daun salam.
15. Siapkan Bahan pelengkap.
16. Siapkan 10 telur rebus (iris tipis).
17. Siapkan 1 kg kol (iris halus).
18. Siapkan 1 bks bihun jagung(rendam dlm air biasa).
19. Gunakan 5 buah kentang (iris tipis n goreng) ut taburan.
20. Sediakan Secukupnya tauge.
21. Sediakan Ayam suwir.
22. Gunakan 1/2 kg kerupuk udang.
23. Gunakan Daun pre n sledri (iris halus).
24. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sup Jagung Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Hidangkan kuah soto bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan sambal. Soto ayam menjadi sajian lezat dan lengkap dengan kandungan protein. Matikan api, angkat daging ayam dan suwir-suwir hingga habis. Tata nasi ayam suwir di mangkuk, lalu berikan taoge di atasnya.

Cara menyiapkan Soto ayam suwir segeeeer:

1. Rebus air sampai mendidih kmd masukkan ayam dan rebus sbntr saja kurleb 15 menit.. Supaya bau anyirnya hilang.. Stlah itu angkat dan sisihkan nanti direbus lagi dg kuah sotonya.
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan.. Kmd tumis bumbu sampai aroma harumnya keluar.. Sisihkan.
3. Sambil menumis bumbu kita sudah siapkan panci isi air rebus sampai mendidih setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan sere, Lengkuas, daun jeruk, salam, masukan juga ayam yg td ya.. Rebus sampai keluar kaldu ayamnya kmd tambahkan garam, masako, gula pasir kmd cicip sampai dirasakan kuah dah pas..
4. Ut membuat ayam Suwirnya kita angkat ayam dr kuah soto kmd kita goreng setengah kering angkat.. Kmd di geprek agar lebih mudah ddisuwir suwirnya.
5. Ut penyajiannya. Siapkan mangkok sayur pertama masukan bihun, kol,tauge, ayam suwir, irisan telur, kentang goreng, bawang pre n sledri, bawang goreng.. Kmd siram dg kuah soto yg masih panas baru mendidih.. Dan siap dihidangkan.

Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh. Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis. Itulah cara membuat soto ayam santan yang enak dan gurih. Daging ayam tua yang bertekstur padat juga cocok jadi pelengkap soto ketika dijadikan ayam suwir. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam suwir segeeeer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :