Jongkong Khas Bangka. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

JAKARTA, iNews.id - Jajanan pasar yang satu ini memang populer di Bangka Belitung. Bagi Anda yang tinggal di kota besar agak susah untuk mencicipi kue lezat ini. Kue yang mirip puding ini memiliki rasa yang khas, manis dan gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep jongkong khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong khas bangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong khas bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jongkong khas bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jongkong khas bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jongkong Khas Bangka menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jongkong Khas Bangka:

1. Sediakan 200 gr gula merah, sisir halus.
2. Ambil Bahan adonan hijau:.
3. Sediakan 450 ml santan.
4. Siapkan 50 ml sari daun pandan.
5. Ambil 50 gr tepung beras.
6. Sediakan 1 sdt tepung tapioka.
7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Bahan adonan putih:.
10. Ambil 500 ml santan.
11. Siapkan 50 gr tepung beras.
12. Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
13. Gunakan 1 sdt gula pasir.
14. Gunakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumpeng Nasi Kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Baca Juga: Resep Kue Kering Kaca untuk Natal, Tanpa Cetakan dan Caranya Mudah Kue jongkong khas Bangka Belitung adalah sejenis kue yang disajikan di dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti perahu. Pada bagian atas dari kue jongkong ini bisa ditambahkan irisan daun pandan yang menambahkan aroma harum dan memperindah warna putih dari kue jongkong ini.

Cara membuat Jongkong Khas Bangka:

1. Siapkan cup plastik lalu isi dengan gula merah yang sudah disisir halus. Sisihkan..
2. Dalam panci campur dan aduk rata bahan adonan hijau. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat. Lakukan hal yang sama juga untuk adonan putih.
3. Isi cup yang telah diisi dengan gula merah dengan adonan hijau hingga setengah cup, ratakan. Lalu isi atasnya dengan adonan putih hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus sebentar hingga gula merah mencair sekitar 7 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain..
5. Angkat dan tata diatas piring saji..

Bahan pembuatan keu jongkong adalah tepung beras yang dicampurkan dengan tepung tapioka yang ditambahkan juga dengan bahan-bahan lainnya yang sangat pas dengan citarasa kue jongkong yang sangat manis gurih ini. #kuejongkong #jongkong #kuetradisionalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KH. Kue Jongkong Khas Bangka Bangka Belitung menjadi daerah yang memang cukup terkenal akan Tempat Wisata Kuliner yang dimilikinya. Dan Kue Jongkong menjadi salah satu makanan khas Bangka Belitung yang hingga kini masih banyak diminati oleh masyarakat dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Pulau Bangka seperti juga Pulau Belitung memiliki banyak pantai dengan pemandangan yang indah dan berbatu-batu besar. Tapi yang membedakan kedua pulau ini salah satunya adalah jenis-jenis kulinernya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jongkong Khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :