Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak. Lihat juga resep Bistik sapi /rendang njawa enak lainnya. Lihat juga resep Kalio Bola bola daging enak lainnya. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.

Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering, rendang ayam Padang, dan rendang ayam tanpa santan. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bistik sapi /rendang njawa enak lainnya. Lihat juga resep Kalio Bola bola daging enak lainnya. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak:

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan Garam laut.
3. Gunakan Gula singkong.
4. Siapkan Bumbu Halus (haluskan dengan air).
5. Ambil 200 gram bawang merah.
6. Sediakan 100 gram bawang putih.
7. Ambil 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit).
8. Gunakan 15 gram kemiri sangrai.
9. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt jinten.
11. Ambil 3 bongkah lengkuas.
12. Siapkan 1 jari kunyit.
13. Ambil 3 ruas jahe.
14. Gunakan Bahan Rempah Utuh.
15. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 4 lembar daun salam.
17. Siapkan 4 batang serai geprek.
18. Siapkan 6 bunga lawang.
19. Ambil 10 cengkeh.
20. Sediakan 5 kapulaga.
21. Siapkan 1 jari kayu manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Nasi Gurih Mpasi 10M yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ketika santan sudah mulai menjadi bumbu rendang dengan warnanya yang kecokelatan, masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkih. Aduk kembali sebentar saja asal sudah tercampur. Setelah rendangnya kering dan mulai mengeluarkan minyak, segera matikan kompor. Angkat dan daging rendang sudah bisa kamu sajikan, lho.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak:

1. Potong daging sesuai selera.
2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering.
   
3. Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air. Tutup wajan api kecil saja. Nanti akan keluar air dari daging.
   
4. Selalu tutup wajan saat memasak. Aduk sekali-kali. Jika air mulai asat buka tutup dan aduk lebih sering. Jika air sudah asat dan daging masih keras bisa tambah air secukupnya..
5. Koreksi rasa.

Tumis bumbu halus (bumbu blender) tanpa minyak. Tumis hingga matang dan minyak cabai keluar serta kandungan air dari bumbu habis. Masukkan daging dan masak dengan api kecil hingga kalio. Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak. Masukkan bahan B dan kacau hingga wangi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :