Sop Kambing. Sup kambing or sop kambing is a Southeast Asian mutton soup, commonly found in Brunei Darussalam, Indonesia, Malaysia, Singapore. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found throughout Malaysia, Indonesia and Singapore.

Required fields are marked * Comment. Sop Kambing Dudung Roxy Ask any sop kambing-lover, and the name "Dudung Roxy" would be the first thing on their mind. Sup Kambing - Recipe, Origins and Spices.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sup kambing or sop kambing is a Southeast Asian mutton soup, commonly found in Brunei Darussalam, Indonesia, Malaysia, Singapore. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found throughout Malaysia, Indonesia and Singapore.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kambing memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kambing:

1. Sediakan BAHAN REBUSAN 1 :.
2. Gunakan 640 gr Daging kambing (sy campur, daging, tulang dll).
3. Gunakan Air.
4. Ambil 3 lembar Daun salam, sobek.
5. Gunakan 6 lembar Daun jeruk, sobek.
6. Sediakan 3 batang Serai, memarkan.
7. Gunakan 5 buah Cengkeh.
8. Gunakan 1 sdt Kayu manis.
9. Gunakan BAHAN BUMBU HALUS :.
10. Siapkan 1 buah Kunyit, bakar.
11. Ambil 3 ruas Jahe.
12. Ambil 10 butir Bawang merah.
13. Gunakan 5 butir Bawang putih.
14. Sediakan 2 sdt Ketumbar, sangrai.
15. Gunakan 2 sdt Lada, sangrai.
16. Siapkan 5 butir Kemiri, sangrai.
17. Ambil BAHAN TUMISAN :.
18. Sediakan 3 lembar Daun salam.
19. Siapkan 6 lembar Daun jeruk.
20. Gunakan AIR REBUSAN 2 :.
21. Sediakan Air.
22. Gunakan 1 sdt Kayu manis.
23. Siapkan 1 sdt Jinten.
24. Gunakan 3 buah Kembang lawang.
25. Siapkan PENYEDAP RASA :.
26. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk.
27. Sediakan BAHAN TAMBAHAN :.
28. Siapkan 3 buah Kentang (ukuran sedang), rebus.
29. Gunakan secukupnya Seledri.
30. Siapkan secukupnya Daun bawang.
31. Siapkan 1 buah Tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kacang mede yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish. Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Mantap Explore best places to eat sop kambing in Depok and nearby. Ask any sop kambing-lover, and the name "Dudung Roxy" would be the first thing on their mind.

Cara menyiapkan Sop Kambing:

1. Rebus daging hingga empuk. Angkat lalu pisahkan dengan rempah rempahnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bahan tumisan (daun jeruk dan daun salam).
3. Masak BAHAN REBUSAN 2 lalu masukan bahan yang telah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging. Tunggu -+20 menit, sampai bumbu meresap.
4. Masukan kentang rebus, tunggu 10 menit atau sampai kentang empuk.
5. Masukan sisa bahan tambahan, aduk sebentar lalu matikan api.
6. Sop Kambing, siap disajikan.

Overall, definitely will come back buat sop nya. Soup Kambing (Malaysian Lamb Soup) Be the first to review this recipe. Serve with a salad and crusty bread. SOP KAKI KAMBING ROKY Alamat JL. It's reserved with a light sweet soy sauce or some peanut sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :