Opor ayam pedas sederhana.

Lagi mencari ide resep opor ayam pedas sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam pedas sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas sederhana memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam pedas sederhana:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
3. Ambil 20 buah cabai rawit merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 7 siung bawang merah.
6. Ambil 2 buah kemiri.
7. Sediakan secukupnya kunyit.
8. Sediakan 150 ml santan kental.
9. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa ayam.
10. Ambil 1 buah jeruk nipis.
11. Ambil 3 lbr daun salam.
12. Siapkan 2 btg sereh.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur dadar boncabe yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor ayam pedas sederhana:

1. Bersihkan ayam dan potong beberapa bagian sesuai selera.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit untuk menghilangkan baunya, lalu cuci kembali.
3. Sanggrai(menggoreng tanpa minyak) cabai, bawang, kemiri dan kunyit sampai agak layu.
4. Setelah di sangrai haluskan cabai, bawang, kemiri dan kunyit, dan geprek serehnya.
5. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan pula sereh dan daun salam, tumis hingga harum.
6. Masukan ayam serta air secukupnya secara perlahan.
7. Hingga ayam matang masukan santan kental, aduk jangan sampai pecah.
8. Tambahkan penyedap rasa ayam atau bisa di gantikan gula dan garam sesuai selera.
9. Sesudah matang sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :