Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 500 gr ayam kampung (me: ayam potong).
2. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 1 lt air.
4. Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis).
5. Sediakan 2 btg daun bawang (iris²).
6. Siapkan Bumbu Cemplung:.
7. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Sediakan 2 btg sere (geprek).
10. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
11. Siapkan Bumbu Halus:.
12. Siapkan 6 sg bawang merah.
13. Gunakan 6 sg bawang putih.
14. Gunakan 4 btr kemiri (sangrai).
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/4 sdt jinten.
17. Siapkan Bumbu Penyedap:.
18. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
19. Gunakan 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk.
20. Sediakan Pelengkap:.
21. Siapkan Koya gurih (lihat resep).
22. Ambil Soun, kubis iris, jeruk nipis, sambal, kerupuk udang, seledri.
23. Ambil Bawang goreng.
24. Siapkan Telur rebus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk nipis. Didihkan air. Rebus ayam hingga minyak keluar. Lalu buang air rebusan tadi (untuk yg pke ayam potong). Selanjutnya didihkan air lg. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun bawang. Tuang ke dalam rebusan ayam tadi..
3. Aduk masak hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor. Angkat ayamnya lalu suwir²....
4. Penyajian. Tuang nasi ke dalam mangkuk. Beri soun, kubis, ayam suwir, tuang kuah soto. Taburi seledri, koya, dan daun bawang. Beri telur rebus dan sambal. Soto lamongan siap disajikan bersama kerupuk udang..

Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :