Lodeh Pepaya Muda. Pertama kalinya masak lodeh pepaya muda. Caranya sama sebenarnya dengan lodeh pada umumnya, tapi yang beda hanya proses motong pepaya yang butuh kesabaran karna teksturnya yg kerasn 😅 Alhamdulillah rasanya sangat worth it 👌🏻Bikin nagih hihi KOMPAS.com - Coba buat lodeh pepaya muda untuk menu makan siang. Hidangan berkuah santan ini dapat disantap dengan nasi hangat dan lauk pelengkap.

Tuangkan santan, pepaya muda, tahu, dan tempe. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan ebi. Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging buahnya yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat yang juga sehat.

Sedang mencari ide resep lodeh pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh pepaya muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pertama kalinya masak lodeh pepaya muda. Caranya sama sebenarnya dengan lodeh pada umumnya, tapi yang beda hanya proses motong pepaya yang butuh kesabaran karna teksturnya yg kerasn 😅 Alhamdulillah rasanya sangat worth it 👌🏻Bikin nagih hihi KOMPAS.com - Coba buat lodeh pepaya muda untuk menu makan siang. Hidangan berkuah santan ini dapat disantap dengan nasi hangat dan lauk pelengkap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh pepaya muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh pepaya muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh pepaya muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Pepaya Muda memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Pepaya Muda:

1. Ambil 1 buah pepaya muda.
2. Siapkan 6 Bawang merah.
3. Gunakan 3 Bawang putih.
4. Siapkan 1 atau 2 cabai merah besar.
5. Sediakan sesuai selera Cabai pedas.
6. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
7. Sediakan 3 kemiri.
8. Siapkan Garam, penyedap, gula.
9. Gunakan 2 daun salam (tapi disini aku tidak pakai karna habis).
10. Sediakan 1 Santan instan.
11. Ambil 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Lezat Tips Anti Gagal

Mungkin anda sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan sayuran labu siam, tapi dalam resep ini akan dibuat kreasi yang unik dan berbeda karena menggunakan buah pepaya muda sebagai bahan dasarnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sayur lodeh pepaya muda telah berhasil dibuat. Sajikan sayur ini selagi hangat di meja makan.

Langkah-langkah membuat Lodeh Pepaya Muda:

1. Kupas pepaya dan iris tipis2 memanjang. Remas pepaya dengan garam (u/ menghilangkan getah). Lalu bilas bersih dengan air.
2. Rebus pepaya dengan air dan garam. Berfungsi juga u/ menghilangkan getah + cepat empuk.
3. Blender bumbu halus : cabai besar, cabai kecil, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit. Lalu tumis sampai matang.
   
4. Tambahkan air sedikit lalu masukkan pepaya.
5. Jika tercampur tambahkan air yg banyak.
   
6. Jika sudah mendidih, tambahkan santan instan. Santan boleh diseduh dgn air hangat atau langsung dimasukkan.
   
7. Terakhir tambahkan gula, garam, dan penyedap. Lalu icip rasa.
   
8. Siap disajikan.
   

Santap bersama dengan nasi putih hangat beserta lauk atau menu pelengkap lainnya agar lebih nikmat. Di bawah ini video gambaran cara membuat sayur lodeh pepaya muda. Masukkan pepaya muda, cabai rawit dan cabai hijau. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa, jika kurang garam dan gula, tambahkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Pepaya Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :