Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun kunyit iris tipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong serong.
- Gunakan 2 buah sereh, geprek.
- Ambil 1 sdt daram.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Merica kalau perlu.
- Ambil selera Cabai rawit secukupnya, sesuaikan dengan.
- Sediakan 1 buah tomat merah, iris.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siu bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Ambil 10 cabai keriting.
- Siapkan 10 cabai rawit.
- Gunakan 2 ruas kunyit (kira2 6cm).
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Egg roll (ala hokben)Kw😁😁 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga bagian luar sedikit kering(ini optional saja ya) saya goreng ayam agar hasil akhirnya tidak terlalu berlemak. Goreng ayam sebentar saja jangan sampai kering..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, kecuali tomat dan daun bawang dan kemangi.
- Masukkan air, lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit surut, lalu masukkan tomat dan daun bawang.
- Koreksi rasa, setelah rasa sudah pas, masukkan kemangin lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan.
Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :