Gulai Kepala Ikan Gurame. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Gurame enak lainnya. Cuci bersih kepala ikan gurami, kemudian cuci dengan air perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Goreng terlebih dahulu kepala ikan gurami supaya lebih gurih.

Fimela.com, Jakarta Gulai kepala ikan gurami menjadi salah satu menu yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Apalagi masakan ini dibuat dengan cita rasa pedas. Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya?

Lagi mencari ide resep gulai kepala ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan gurame yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Gurame enak lainnya. Cuci bersih kepala ikan gurami, kemudian cuci dengan air perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Goreng terlebih dahulu kepala ikan gurami supaya lebih gurih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kepala ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan Gurame memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Gurame:

1. Siapkan 3 potong kepala ikan gurame ukuran cukup besar.
2. Gunakan 65 ml santan instan.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 buah tomat merah, potong2.
8. Ambil 1 buah tomat hijau, potong2.
9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris2.
10. Gunakan 2 buah cabe merah, iris2.
11. Ambil Secukupnya cabe setan (saya skip).
12. Sediakan Secukupnya garam, gula, minyak goreng dan air.
13. Ambil Bumbu halus:.
14. Siapkan 8 butir bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 2 cm lengkuas.
17. Gunakan 5 cm kunyit.
18. Gunakan 2 butir kemiri.
19. Sediakan Secukupnya ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Buncis & Tahu Nyemek |masakan rumahan sehari hari yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Memasak Gulai Kepala Ikan memang agak sedikit rumit karena bahan yang dibutuhkan banyak. Namun jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti, maka Anda bisa menghasilkan Gulai Kepala Ikan Gurame yang gurih dan lezat Didihkan air, masukkan ikan gurame. Beri merica, garam, gula, dan kecap asin, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Gurame:

1. Siapkan semua bahan.. beri perasan jeruk nipis pada ikan, diamkan beberapa saat lalu bilas hingga bersih...
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai...
3. Setelah itu beri air secukupnya dan tunggu hingga mendidih setelah itu beri garam dan gula, lalu masukkan kepala ikan gurame.. baru kemudian masukkan santan...
4. Jangan sering balik2 ikan karena nnti ikan akan hancur.. jangan lupa timba kuah agar santan tidak pecah.. bila ikan sudah matang dan bumbu meresap, masukkan cabe, tomat, dan daun bawang.. diamkan sampai layu.. lalu udah deh selesai...

ID - Tidak hanya kepala ikan kakap saja nikmat dimasak gulai, kepala ikan gurami juga tak kalah sedapnya. Bismillah, Buat Yang Subscribe Semoga Rezekinya Lancar. Lihat juga resep Gulai Ikan Gurami Pedas enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Gulai kepala ikan gurami menjadi salah satu menu yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :