Rica Rica Kepala Ayam. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Bagian lain seperti kepala ayam juga tidak kalah nikmat, Lho. Tentunya ada sedikit perbedaan untuk mengolah daging dan kepala ayam.

Lihat juga resep Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam enak lainnya. Bumbu Iris: Biasanya, bagian kepala ayam ini dimasak dengan bumbu pedas manis, rica-rica, kecap asin, dan masih banyak lagi lainnya. Terakhir, resep ayam rica-rica yang wajib kamu coba adalah dengan memasak kepala ayam.

Sedang mencari ide resep rica rica kepala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kepala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica kepala ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Bagian lain seperti kepala ayam juga tidak kalah nikmat, Lho. Tentunya ada sedikit perbedaan untuk mengolah daging dan kepala ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Kepala Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Kepala Ayam:

1. Sediakan 1 kg kepala ayam.
2. Gunakan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Ambil 1 potong sedang lengkuas.
6. Siapkan 🍄Bumbu halus.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jari jempol kunyit.
10. Ambil 1 ruas jari jempol jahe.
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
12. Gunakan 12 buah cabe rawit.
13. Sediakan 🍄Bumbu lainnya.
14. Siapkan 1 sdt sdt Garam.
15. Gunakan 1 sdm gula pasir.
16. Ambil 3/4 bulatan gula merah ukuran sedang.
17. Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
18. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
19. Ambil 1 sdt kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Potato Cheese Hotteok yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resepnya tidaklah jauh berbeda, namun yang sedikit membedakan adalah bahan dasar yang biasanya kamu menggunakan daging ayam tapi kini hanya menggunakan kepala ayam. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Cara menyiapkan Rica Rica Kepala Ayam:

1. Cuci bersih kepala ayam, potong-potong (saya potong kepala jadi 3 bagian), sisihkan. Siapkan bumbu halus, haluskan dengan blender (boleh diuleg halus/agak kasar, selera ya)..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk sebentar lalu masukkan kepala ayam, tumis dengan bumbu hingga kepala ayam agak kaku..
3. Tambahkan air secukupnya untuk kuah, tunggu mendidih mematangkan kepala ayam, kemudian tambahkan bumbu lainnya garam, gula pasir, gula merah, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kecap manis, aduk merata biarkan bumbu meresap dan jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera, masak hingga kuah agak menyusut..
4. Rica rica kepala ayam matang, angkat dan siap disajikan. Rasanya yang pedas, gurih, sedikit manis bikin nafsu makan meningkat😁🤭 selamat mencoba 🤗.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Begini cara anak kos memasak ceker dan kepala ayam Rica rica ceker dan kepala ayamTermasuk sering masak ceker, Krn rasanya menurut sy enak, kalo buat kepa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Kepala Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :