Sembilang Masak Sambal. Maksih Febri. (temen kamtor) udah dimasakin, uwenak tenan Bumbu:Bawang putihBawang merahKemiriCabe merahKunyitKencurJaheDaun jerukSerehGula jawaSantanGaram,. Sambal ikan sembilang Menu kegemaran suami dan saya , sambal ikan sembilang/keli. Mak mertua saya kalau dia masak menu ni dia suka pilih ikan keli yang kecil sebab bila digoreng garing tulangnya menjadi rapuh.

Ikan sembilang ni antara ikan favorite, tapi jarang-jarang dengar orang buat sembilang masak kari. Selalu masak sambal berlada atau masak lemak cili api. Kalau ada ikan sembilang fresh kat rumah tu apa kata jom buat resepi kari ikan sembilang yang super marvelous ni.

Anda sedang mencari ide resep sembilang masak sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sembilang masak sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Maksih Febri. (temen kamtor) udah dimasakin, uwenak tenan Bumbu:Bawang putihBawang merahKemiriCabe merahKunyitKencurJaheDaun jerukSerehGula jawaSantanGaram,. Sambal ikan sembilang Menu kegemaran suami dan saya , sambal ikan sembilang/keli. Mak mertua saya kalau dia masak menu ni dia suka pilih ikan keli yang kecil sebab bila digoreng garing tulangnya menjadi rapuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sembilang masak sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sembilang masak sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sembilang masak sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sembilang Masak Sambal memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sembilang Masak Sambal:

1. Sediakan 1 ekor ikan sembilang dengan berat 750 gram, potong-potong.
2. Siapkan 1 ikat bawang batak / lokio.
3. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
4. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
5. Gunakan 1 sdt gula merah.
6. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 gelas air hangat.
10. Gunakan 3 sdm krimer.
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 15 buah cabai rawit.
13. Ambil secukupnya minyak goreng.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Ambil 10 buah cabai merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Ambil 5 buah bawang merah.
18. Sediakan 1 batang sereh.
19. Sediakan 1 ruas kunyit.
20. Ambil 1/2 ruas jahe.
21. Sediakan 1 ruas kencur.
22. Sediakan 3 buah kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Red chicken wing (sayap ayam angkak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kalau sebut kari ikan je, terus teringat kari ikan mamak yang tak bersantan. Antara resipi makanan yang biasa dimasak menggunakan ikan keli dan ikan sembilang ialah masak asam pedas, goreng cili atau sambal dan masak lemak cili padi. Semua makanan tu pedas-pedas belaka kan, ini adalah untuk menghilangkan baunya yang agak hanyir tapi masih menjadi makanan kegemaran orang-ramai. Ia bertujuan supaya rencah cepat garing.

Langkah-langkah membuat Sembilang Masak Sambal:

1. Cuci bersih ikan sembilang. Beri air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan. Setelah tiris goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan krimer yang telah dilarutkan dengan 1 gelas air hangat. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan lokio / bawang batak, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Siap disajikan..

Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing. Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik. Tambahkan air asam jawa bersama sedikit garam. Masukkan ikan dan tunggu hingga sambal pecah minyak. Akhir sekali masukkan hiirsan bawang besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sembilang Masak Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :