Sambal basah ikan teri. Sambal basah ikan teri Diah Tri Norita @diahmasak Mantadulu Kab Luwu Timur Sulawesi Selatan. Bersihkan ikan teri pisahkan kepala dari badannya,cuci bersih. Rub the chili peppers and the chopped onions and add tomato paste.
Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri sampai beberapa pekan.
Nah, buat kamu yang sedang mencari makanan tahan lama, bisa coba bikin sambal teri.
Karenanya, sambal menjadi menu yang wajib ada di setiap sajian kuliner masyarakat di Indonesia termasuk untuk masakan Banjar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal basah ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal basah ikan teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal basah ikan teri Diah Tri Norita @diahmasak Mantadulu Kab Luwu Timur Sulawesi Selatan. Bersihkan ikan teri pisahkan kepala dari badannya,cuci bersih. Rub the chili peppers and the chopped onions and add tomato paste.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal basah ikan teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal basah ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal basah ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal basah ikan teri memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal basah ikan teri:
- Gunakan 1/2 kg ikan teri basah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Ambil Air asam.
- Gunakan Garam dan penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mun Tahu yang Enak Tips Anti Gagal
Kali ini resep yang dibagikan adalah sambal ikan teri. Sambal Teri Enak Pedas Manis siap dihidangkan. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal basah ikan teri:
- Bersihkan ikan teri pisahkan kepala dari badannya,cuci bersih.
- Ulek bumbu lalu campur dengan ikan yang sudah dicuci tadi beri air asam aduk rata.
- Panaskan minyak goreng,masukkan ikan yang sdh dicampur bumbu sambil sesekali diaduk masak hingga airnya habis dan ikan jadi kering.
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Ikan teri basah merupakan salah satu jenis ikan yang populer di negara-negara asia seperti Malaysia dan Indonesia. Di Malaysia, ikan teri basah dikenal dengan sebutan ikan bilis. Di sana, ikan teri basah biasanya diolah menjadi jadi salah satu lauk untuk hidangan nasi lemak, misalnya sebagai sambal tumis atau sekedar digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal basah ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :