Sayur Asem Bening(Kediri). Kalau di kampung bikin sayur asem pasti bening. Dan biasa pake kangkung, kacang panjang dan kecambah kedelai. Cuma karena berhubung tak ada bahan tersebut.

Mulai AYAM GORENG/BAKAR, NILA, LELE, IGA/BUNTUT BAKAR, TEMPE/TAHU DLL dan ad pun menu sayur kami SAYUR BENING, ASEM, SOUP SAYUR, CA KANGKUNG DLL. Buruan datang DI LOMBOK IDJO KEDIRI jln. Selain ayam, banyak juga pilihan masakan-masakan Jawa yang legendaris seperti sayur asem, sayur bening dan masih banyak lainnya.

Sedang mencari ide resep sayur asem bening(kediri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening(kediri) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening(kediri), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening(kediri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kalau di kampung bikin sayur asem pasti bening. Dan biasa pake kangkung, kacang panjang dan kecambah kedelai. Cuma karena berhubung tak ada bahan tersebut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening(kediri) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening(Kediri) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Bening(Kediri):

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 1 buah wortel, potong memanjang.
3. Sediakan 1/4 sawi putih, potong sesuai selera.
4. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
5. Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis.
6. Gunakan 1 buah tomat, iris kasar memanjang.
7. Siapkan Lengkuas, geprek.
8. Gunakan 2 biji asam jawa, larutkan dalam air/ambil airnya/saring.
9. Ambil Garam.
10. Ambil Gula pasir.
11. Sediakan Kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bunga Rosella yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lombok Idjo ini mengusung tema Jadoel, terlihat dari tema tempat yang diusung Lombok Idjo dan yang terlihat jelas adalah di bagian menunya, pemilihan penggunaan ejaan jaman dulu membuat suasana tempo dulunya semakin. Kalo daftar kuliner Kediri berikutnya adalah Rumah Makan Lombok Idjo Kediri. Resto Lombok Idjo Kediri ini terkenal dengan menu ayamnya, banyak pilihan paket menu yang komplit dengan lalapannya. Selain ayam, banyak juga pilihan masakan-masakan Jawa yang legendaris seperti sayur asem, sayur bening dan masih banyak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening(Kediri):

1. Kupas wortel. Potong kacang dan sawi putih. Cuci bersih semua. Tiriskan dan sisihkan..
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan kacang dan wortelnya. Tambahkan bumbu iris(bawang merah dan bawang putih), lengkuas..
3. Masukkan pula sawi putihnya dan air asam jawa. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih. Dan koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan tomat dan matikan kompor..
5. Sayur asem bumbu iris siap dihidangkan. Sajikan dengan tempe goreng dan sambal terasi pedas. 😄.

Ada berbagai menu yang ditawarkan disini, mulai dari ayam, lalapan, sayur bening, sayur asem dan lain lain. Dengan harga yang cukup miring, membuat Lombok idjo patut Anda jadikan sebagai tempat makan saat siang hari di Kediri. Buruan datang DI LOMBOK IDJO KEDIRI jln. Tumpang disajikan begitu saja seperti sayur di rumah tangga keluarga Jawa kebanyakan. Posisinya di meja makan sederajat dengan sayur (dalam bahasa Jawa disebut jangan ) lodeh, sup, sayur bening, sayur asem, sambal gorang tempe, sambal goreng kentang, gudeg, sayur terong, dan deretan makanan jenis sayur lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening(kediri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :