Ayam Gepuk ala Pak Gembus. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!
Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta.
The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal.
You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness.
Lagi mencari ide resep ayam gepuk ala pak gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk ala pak gembus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk ala pak gembus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gepuk ala pak gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- Gunakan Bumbu Ungkep Ayam.
- Siapkan 1 kg Ayam (potong2 sesuai selera bersihkan).
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan Sejempol lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Gunakan Sambel Kacang (untuk 2 potong Ayam Gepuk).
- Ambil 1.5 sdm kacang tanah yg telah di goreng.
- Siapkan 3 buah cabe burung (tergantung selera ya).
- Siapkan 2 buah bawang putih ukuran sedang.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus. Cara untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus. Alhamdulillah, first try dan memang menjadi. Tak tipu memang sama rasa dia, tak percaya anda cuba sendiri okay.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- Haluskan duo bawang, kunyit, dan jahe, kemudian geprek sereh dan lengkuas. Masukan ke panci ayam yg telah dipotong2 kemudian bumbu halus, bumbu geprek dan daun2an aduk2 sampai bumbu merata tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan air sedikit bila takut kering.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam lunak. Setelah dirasa lunak angkat kemudian goreng.
- Uleg bawang putih, cabe burung dan gula garam sesuai selera, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Setelah di rasa halus tambahkan kacang tanah yg telah di goreng uleg sampai halus. Siram dengan minyak panas bekas goreng ayam uleg sampai merata.
- Ambil ayam yg telah di goreng, geprek di atas sambal dan sajikan.
Resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus, Pedasnya Nampol! CO, Ayam gepuk merupakan salah satu kuliner yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, terutama bagi pecinta makanan pedas. Adapun salah satu restoran ayam gepuk yang sangat populer di Tanah Air adalah Ayam Gepuk Pak Gembus. Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk ala pak gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :