Nasi Liwet. Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.
Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet:
- Ambil 6 Bawang putih, geprek.
- Sediakan 8 Bawang merah, geprek.
- Gunakan 6 Cabe rawit merah.
- Ambil 2-3 Sereh, geprek.
- Gunakan 3 Daun salam.
- Sediakan 3 Daun jeruk.
- Gunakan 5 Daun pandan.
- Sediakan 200 ml santan + air 200 ml/secukupnya.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2.5 gelas Beras.
- Ambil 4-5 sdm Teri kecil, goreng kering.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat Ceres yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Demikianlah resep nasi liwet sunda yang bisa Moms dan Dads praktikkan di rumah. Moms bisa memasak resep nasi liwet sunda dengan panci di atas kompor atau bisa menggunakan rice cooker biar lebih cepat dan praktis. Jangan lupa juga sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping, sambal, dan lengkap dengan lalapannya.
Cara membuat Nasi Liwet:
- Goreng teri, tiriskan..
- Campurkan semua bahan (kecuali teri) ke dalam rice cooker, masak nasi seperti biasa. Air disesuaikan seperti masak nasi..
- Setelah matang, masukkan teri, aduk rata. Sajikan..
KOMPAS.com - Nasi liwet umumnya dimasak dengan menggunakan alat khusus, seperti kastrol atau dandang. Namun, demi alasan kepraktiksan kamu dapat membuat nasi liwet menggunakan rice cooker. Cara membuat nasi liwet rice cooker sederhana saja. Baca juga: Sejarah Nasi Liwet di Indonesia, Makanan Biasa yang Disukai Bangsawan Selama takaran air dan bumbunya pas, nasi liwet akan pulen dan gurih rasanya. Nasi liwet teri bakar, resep disadur dari @kumpulanresepmasak Bahan dan Bumbu Nasi Liwet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :