Pesmol Ikan Gurame. Pesmol Ikan Gurami: Deep-Fried Gourami Fish in Spicy Sauce Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum.

Sedang mencari ide resep pesmol ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pesmol Ikan Gurami: Deep-Fried Gourami Fish in Spicy Sauce Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Gurame menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Gurame:

1. Ambil 800 Gr Ikan Gurame.
2. Siapkan Tomat hijau (boleh di skip).
3. Sediakan Cabe hijau / rawit (boleh di skip).
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 1 batang sereh.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Ambil secukupnya Minyak sayur.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 4 bh kemiri sangrai.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brokoli kuah gurih&enak (masakan rumahan sehari-hari) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pesmol ikan merupakan olahan Nusantara yang sangat populer. Pesmol ikan merupakan kuliner khas Sunda yang memiliki cita rasa gurih, manis, pedas, dan asam yang bercampur menjadi satu. Bahan ikan pesmol selain gurame, kamu juga bisa menggunakan ikan lainnya seperti tongkol, bandeng, ikan mas, mujaer, dan lain-lain Jadi bahan ikannya bisa sesuai. Kangen sama menu ikan pesmol kantin waktu kuliah dulu.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Gurame:

1. Bersihkan gurame lalu goreng hingga matang dan garing, lalu sisihkan..
2. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus,daun salam, sereh,lengkuas hingga bumbu matang. Lalu tambahkan sedikit air secukupnya saja, gula,garam secukupnya.lalu koreksi rasa..
3. Masukan ikan gurame yang sudah di goreng,tomat hijau,cabe rawit kedalam tumisan bumbu halus. Masak hingga bumbu menyusut dan siap disajikan..

Mumpung punya ikan gurame, jadi dibikin pesmol deh.😉 Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih yang bisa nada coba dirumah. Dalam pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan disekeliling kita. Rasa yang lezat serta ada asam-asam pada masakan ikan gurame pesmol ini tentunya akan semakin enak dan gurih kala disantap. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :