Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.
Lagi mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Siapkan 1 kg ubi kuning.
- Gunakan 700 gr tepung tapioka/aci.
- Ambil 4 buah pisang nangka, potong miring.
- Gunakan 1/2 gandu gula merah.
- Ambil 1/4 kg gula pasir.
- Siapkan 2 lembar pandan, ikatkan.
- Ambil 2000 mL/2 liter air +- (sesuai selera).
- Ambil 500 mL santan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem bening yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali.
Cara membuat Kolak Biji Salak:
- Kupas ubi, cuci bersih lalu kukus.
- Haluskan ubi didalam wadah lalu masukan tepung tapioka.
- Aduk rata lalu uleni sampai kalis.
- Bulatkan adonan biji salak.
- Sementara itu, didihkan air. Setelah mendidih, rebus biji salak..
- Setelah matang, ditandai dengan mengambang angkat dan tiriskan (saran:tiriskan dalam air dingin supaya tidak saling menempel).
- Selanjutnya, siapkan air -+ 2 liter didalam panci. didihkan. Lalu masukan gula merah, gula putih, daun pandan, pisang, dan biji salak. Masak +- 30 menit.
- Angkat dan sajikan. Lalu tambahkan santan.
- Kolak biji salak siap dinikmati :)).
Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Ubi jalar memang sangat banyak yang menjadikan menu makanan atau camilan enak salah satunya ada resep kolak biji salak. Kolak biji salak sangat dicari saat bulan suci Ramadhan untuk berbuka puasa, karena rasa yang manis. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :