Ayam ungkep goreng sambal terasi. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat.

Gak lengkap namanya makan ayam kampung goreng tanpa sambal terasi. Makanya sekarang ambil bahan-bahan untuk sambal, tumis semua bahan kecuali terasi dengan minyak panas sampai harum, dan tiriskan. Masukkan bahan yang selesai ditumis tadi ke dalam ulekan dan tambahkan terasi.

Lagi mencari ide resep ayam ungkep goreng sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep goreng sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep goreng sambal terasi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep goreng sambal terasi:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 7 bawang merah.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 2 lmbr daun salam.
8. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
9. Siapkan 3 serai.
10. Ambil Minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu sambal terasi.
12. Ambil 1/2 ons cabai merah.
13. Gunakan 10 bawang merah.
14. Siapkan 2 buah tomat.
15. Sediakan 4 bawang putih.
16. Ambil Terasi.
17. Gunakan Gula,garam,penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lembut dan renyah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ulek sampai halus dan semua bahan tercampur rata. Find Deals on Sambal Terasi in Pantry Staples on Amazon. AYAM GORENG SAMBAL TERASI Like, comment, subscribe and share #ayamgoreng. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep goreng sambal terasi:

1. Cuci bersih ayam nya lalu buat seperti ingkung dgn cara ayam d ikat kebelakang,,haluskan semua bumbu kecuali serai daun salam&daun jeruk.
2. Masak air dan masukkan semua bumbu tunggu sampai mendidih,,lalu masukkan ayam masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk jgn lupa kasih garam,,setelah ayam d rasa empuk angkat dan tiriskan,,lalu goreng ayam dgn minyak yg banyak agar bisa mateng merata,goreng sampai warna kecoklatan saja..
3. Selanjutnya membuat sambal,,haluskan semua bumbu kecuali tomat,,bumbu d haluskan mentah saja biar sambal ttp seger.
4. Setelah semua sdh halus,panaskan minyak utk menumis bumbu halus,,iris² tipis tomat lalu masukkan kedalam bumbu,,aduk" sampai tomat layu lalu kasih air sedikit dan gula penyedap rasa lalu cek rasa,siap d sajikan dgn lalapan timun dan jg kemangi.

Jika ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal terasi atau sambal bawang. Soalnya aunty masak ayam ungkep :D Sambal ini memang enak gila Aci. Kalau akhir pekan saya pingin makan penyetan sambal pasti saya bikin sambal terasi goreng ini. Dimakan dengan apa saja : tahu goreng, tempe goreng, terong goreng, dadar telur, jeroan goreng plus lalapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :