Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 4 potong Paha Ayam.
- Gunakan 1 ikat Daun Kemangi.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Ambil 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Gunakan Kaldu Jamur.
- Siapkan Merica Bubuk.
- Sediakan Air.
- Ambil Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting.
- Ambil 2 buah Cabe Merah besar.
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur dan Sayap Ayam Bumbu Bali yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu bilas kembali..
- Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai, dan daun salam sampai wangi dan mengental..
- Tambahkan air pada tumisan bumbu halus. Beri garam, gula, merica, dan penyedap..
- Masukkan potongan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan air surut. Lalu matikan kompor dan masukkan 1 ikat daun kemangi yang sudah dipetik, aduk rata..
- Ayam woku kemangi siap disantap..
Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :