Daging Gepuk / Empal. Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Gandik adalah bagian yang terletak di paha bagian belakang. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.

Sedang mencari ide resep daging gepuk / empal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging gepuk / empal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging gepuk / empal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging gepuk / empal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging gepuk / empal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Gepuk / Empal memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Gepuk / Empal:

1. Ambil 500 gr daging.
2. Gunakan Bumbu halus:.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 bulat kecil gula merah.
8. Gunakan Bumbu pelengkap.
9. Gunakan 3 cm jahe, digeprek.
10. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, digeprek.
11. Ambil 2 batang sereh, digeprek.
12. Ambil 2 lembar daun salam, disobek.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
14. Sediakan 1 santan kara ukuran kecil.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Ambil secukupnya Gula pasir.
17. Gunakan secukupnya Lada putih bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang. Bagian ini memiliki sedikit lemak dan didominasi oleh Sehingga dagingnya empuk dan bumbu meresap. Berikut resep empal gepuk yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube CR Cook. Angkat daging, dan pukul-pukul dengan ulekan hingga pipih dan agak hancur.

Cara menyiapkan Daging Gepuk / Empal:

1. Rendam daging dengan perasan jeruk nipis supaya tidak bau.. cuci bersih daging...
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak.
3. Masukkan daging.
4. Tuang santan yang telah diencerkan dengan air.
5. Tambahkan garam, lada putih bubuk dan gula pasir secukupnya.
6. Masak hingga matang.
7. Tiriskan daging..
8. Goreng daging hingga kecoklatan.
9. Tambahkan taburan bawang goreng..

Masukkan kembali daging ke panci dan masak kembali daging ke dalam kuah hingga meresap dan kuah habis. Jika sudah matang, goreng empal sebentar, dan siap sajikan dengan nasi dan sambal favorit. Resep Cara Membuat Menu Spesial Idul Adha Bistik Jawa Iris daging sesuai selera, lalu gepuk sampai seratnya hancur. Lumuri dengan bumbu halus, lalu masak di atas wajan. Beri sedikit kuah, biarkan bumbu meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Gepuk / Empal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :