Sop Daging Kambing Mudah. Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Jakarta - Setelah Idul Adha tentu tak sedikit orang ingin mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat, salah satunya sop kambing.

Anti Gagal, Ini Resep Mudah Membuat Sop Kambing Istimewa NOVA.id - Salah satu olahan daging yang istimewa disajikan saat Idul Adha adalah sop kambing. Rasa kuah yang gurih dan hangat ini pastinya akan memanjakan lidah keluarga kita di momen spesial tersebut. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya.

Sedang mencari ide resep sop daging kambing mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kambing mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging kambing mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Jakarta - Setelah Idul Adha tentu tak sedikit orang ingin mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat, salah satunya sop kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging kambing mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah:

1. Gunakan 250 gr Daging kambing.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Ambil 3 bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Bumbu Cemplung.
9. Ambil 6 butir cengkeh.
10. Ambil kayu manis secukupnya (bisa bubuk/batang).
11. Siapkan 1 ikat sledri.
12. Gunakan 2 batang daun bawang iris besar.
13. Siapkan 1 tomat potong-potong.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Puding Triple Choco Moca Susu dan Vla No Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat sop daging ayam. Daging sapi mesti direbus menggunakan panci presto supaya lebih empuk. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah:

1. Siapkan panci presto, cuci bersih daging kambing(disini saya pakai bagian kaki) jika air sudah mendidih, masukkan daging kemudian tutup pancinya biarkan sampai kurang lebih 15 menit dari mulai berbunyi desis kemudian matikan api dan diamkan, jangan langsung dibuka karena berbahaya bisa mledug tutup pancinya / jika mau tarik tuas atas dan tahan menggunakan pencapit utk mengeluarkan uap yang ada di dalamnya hingga tidak berbunyi lagi, dan tutup panci bisa dibuka dengan aman..
2. Keluarkan dagingnya dinginkan, masukkan cengkeh dan kayu manis(disini saya pakai bubuk) untuk menghilangkan bau prengus kambing nya.. tuang kuah kaldu td ke panci baru atau silahkan disesuaikan masing2 ya.
3. Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam kuah sop, lanjut masukkan tomat dan daun bawang sledri nya, terakhir masukkan daging kambing nya yang sudah di potong-potong.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci sop, aduk kembali hingga mulai mendidih kemudian matikan api, sisihkan.
5. Bonus membuat tempe/tahu tepung kriuk: Bawang putih, ketumbar, garam di haluskan beri tepung terigu & tepung beras 1:1, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak kental dan beri irisan daun bawang.. balurkan pada tempe/tahu dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
6. Bonus : Untuk sambel pendamping: haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat, kemudian beri garam dan gula secukupnya, terakhir kucurkan peresan jeruk limau diatasnya..

Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Ada dua variasi dalam mengolah sop kambing, ada yang bening dan santan.. Sebenarnya masih banyak lagi jenis olahan daging kambing yang bisa kalian coba dirumah, mulai dari resep olahan daging kambing yang paling mudah sampai yang membutuhkan waktu yang lama untuk hasil masakan yang lezat. Salah satu olahan daging kambing yang populer adalah satai.. Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kambing Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :