Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin). If you're the type of person to save crispy fried chicken skin for last, you'll definitely be into Nasi Kulit Ayam, a rice bowl which consists of crispy, deep fried chicken skin coated with flavorful batter. Topped off with a fried egg, it's no wonder that this dish is on the rise in Indonesian cafes and restaurants. Save yourself some money and prepare this easy meal yourself with this.

The addition of a little cornflour will make a light crispy crust on the outside so make sure the skin is on because it crisps up amazingly well when the chicken is deep fried. Another vital step is to make sure the marinated chicken are well seasoned with salt and sugar. This will enhance the overall spice flavour of the Ayam Goreng Berempah.

Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

If you're the type of person to save crispy fried chicken skin for last, you'll definitely be into Nasi Kulit Ayam, a rice bowl which consists of crispy, deep fried chicken skin coated with flavorful batter. Topped off with a fried egg, it's no wonder that this dish is on the rise in Indonesian cafes and restaurants. Save yourself some money and prepare this easy meal yourself with this.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit ayam goreng crispy (deep-fried / crispy chicken skin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) menggunakan 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin):

1. Gunakan 700 gram kulit ayam segar (saya pakai 2 packs each 350 gram, beli di Giant).
2. Ambil 300 gram tepung bumbu (bisa pakai merk apa saja, tapi kalau bisa yang ada tulisan “crispy” ya moms supaya hasilnya lebih garing/crunchy.. saya pakai “Kobe Tepung Kentucky” each @150 gram).
3. Siapkan 5-7 sdm air untuk campuran marinade.
4. Ambil Minyak goreng agak banyak.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kaastengel Renyah Lembut Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ambil kulit ayam dan gulungkan dalam tepung kering. Celupkan kedalam adonan tepung dan air. Celupkan kembali dalam tepung kering dan remas-remas agar tepung menempel. Chicken skin siap disantap dengan cocolan saos atau diberi tepung rasa 😋 Selamat mencoba. 🤗🤗 Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah.

Cara menyiapkan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin):

1. Gunting kulit ayam sesuai selera (kalau saya gunting kulit menjadi seukuran 5-7 cm, supaya lebih simple menjadi finger snacks for kids).
2. Campurkan bumbu perendam ayam dengan 3 sdm tepung bumbu dan 7 sdm air. Aduk sampai rata. (Jika tidak ada bumbu perendam, campur 7 sdm tepung bumbu dan 7 sdm air.. takaran saya: 100 gram bahan = 1 sdm tepung bumbu = 1 sdm air).
3. Setelah bumbu marinade dan kulit ayam tercampur rata, diamkan dan simpan di lemari es minimal 30 menit, lebih lama lebih bagus supaya bumbu lebih meresap..
4. Keluarkan kulit ayam yang sudah terimarinasi dari lemari es. Siapkan tepung bumbu kering..
5. Celupkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu kering. Lumuri dan gulingkan kulit dalam tepung sampai merata..
6. Panaskan minyak dalam deep-fry pan (atau panci kecil) untuk menggoreng kulit ayam. Api sedang ya moms. Goreng kulit ayam sampai terendam minyak. Goreng sambil dibalik-balik perlahan sampai garing berwarna kecoklatan (coklat muda)..
7. Angkat kulit dari minyak. Tiriskan sampai minyak benar2 habis dari kulit ayam. Hidangkan..
8. Tips tambahan: saring minyak bekas menggoreng kulit untuk membuang sisa tepung. Setelah disaring, minyak dapat digunakan kembali..

Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng l. Bukan senang untuk mencari kulit ayam goreng rangup yang dijual pada harga yang berpatutan. Digabungkan pula bersama sos keju dan bacon bits (daging lembu), snek ini memang sangat sesuai untuk anda yang ingin menikmati kulit ayam crispy tanpa isi ayam. Harga Crispy Chicken Skin / Kulit Ayam Goreng Berbumbu. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :