Opor ayam santan putih. Sesudahnya masukkan santan kental dan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Pada proses selain dimasak hingga daging empuk, ada juga yang memasaknya hingga kandungan minyak dalam santan keluar. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe.

Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah!

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam santan putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam santan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sesudahnya masukkan santan kental dan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Pada proses selain dimasak hingga daging empuk, ada juga yang memasaknya hingga kandungan minyak dalam santan keluar. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam santan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam santan putih memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam santan putih:

1. Gunakan 1 kg ayam potong jd 15 bagian.
2. Siapkan 4 buah kentang potong jd 4 bagian.
3. Ambil 200 ml air.
4. Ambil 4 siung b.merah.
5. Ambil 6 siung b.putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm lengkuas.
10. Ambil 1 btg sereh.
11. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
12. Gunakan 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Sediakan secukupnya garam dan gula.
15. Ambil secukupnya bubuk kaldu ayam.
16. Gunakan 200 ml santan putih kental.
17. Sediakan 2 sdk minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Korean Style BBQ Beef yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Lihat juga resep Ayam santan putih enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Opor ayam santan putih:

1. Cuci potongan ayam sampai bersih, lalu panaskan air hingga mendidih, masukan ayam kedalam wadah yg berisi air biarkn hingga 15 menit, lalu angkat dan tiriskan.
2. Kupas kentang potong jd 4 bagian lalu cuci bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu dan geprek sereh beserta lengkuasnya.
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan sereh lengkuas beserta daun jeruk dan daun salam jg merica secukupnya, beri garam gula bubuk kaldu ayam secukupnya, tumis hingga aromanya berubah wangi.
5. Masukan potongan ayam kedalam bumbu tumisan beri sedikit air santan putih, tutup hingga beberpa menit, lalu buka jika daging ayamnya sudah matang beri air santan lagi secukupnya tunggu sampai mendidih, masukan kentang goreng tsb.
6. Siapkn mangkok lalu tuang opor ayam ke dalam mangkok, beri sedikit hiasan.
7. Opor ayam santan putih siap di santap setelah berbuka puasa.

Tuang santan kental, masak hingga daging ayam benar-benar empuk dan kuah menyusut. Opor ayam kuah putih siap dihidangkan. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam santan putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :