Ikan Bakar Parape Khas Makassar.

Lagi mencari ide resep ikan bakar parape khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar parape khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar parape khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar parape khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar parape khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Parape Khas Makassar menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Parape Khas Makassar:

1. Siapkan 1/2 kg ikan kuwe (isi 2 ekor).
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Siapkan 10 butir bawang merah.
6. Gunakan 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
10. Ambil 2 ruas jari jahe.
11. Ambil Bumbu lain.
12. Gunakan 1 sdm gula merah, serut.
13. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
14. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
15. Gunakan 1-2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 3/4 sdt garam.
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Perkedel Tahu Sayur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Bakar Parape Khas Makassar:

1. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sesaat.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lain, teruskan menumis. Boleh ditambah sedikit air jika terlalu kental. Koreksi rasa.
3. Bagi bumbu yang sudah ditumis menjadi 2 bagian. Lumurkan satu bagian bumbu ke badan ikan secara merata. Nanti sebagian lagi untuk olesan saat ikan sudah matang.
4. Panggang/bakar ikan sampai matang.
5. Angkat, olesi ikan dengan sisa bumbu, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Parape Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :