Soto Ayam Khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Pacitan - Hampir tiap daerah di Indonesia punya racikan soto khas. Di Pacitan ada saoto yang gurih segar berisi ayam kampung dan taburan kacang tanah goreng.

Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya. Dan tentu saja.punya ciri khas masing-masing, seperti Soto Pacitan ini, pakai taburan kacang. Tentu akan berbeda dengan Soto Kudus yang memakai taburan bawang putih goreng dan kucai sebagai ciri khasnya, dan akan beda lagi dengan Soto Lamongan yang pakai taburan bubuk koya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Pacitan - Hampir tiap daerah di Indonesia punya racikan soto khas. Di Pacitan ada saoto yang gurih segar berisi ayam kampung dan taburan kacang tanah goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Gunakan 1/2 kg ayam pedaging lebih nikmat pkek ayam kampung.
2. Gunakan 2 Kentang (utk keripik kentang).
3. Siapkan 2 buah tahu.
4. Ambil 1 keping Bihun.
5. Sediakan 4 btg seledri.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Ambil 1 bgkus kecil kecambah pendek.
8. Siapkan 1/4 buah kubis.
9. Gunakan 1/4 kacang tanah.
10. Sediakan 6 buah bawang merah (utk bawang goreng).
11. Sediakan 6 buah bawang putih.
12. Ambil 1 batg sereh.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 1 buah tomat.
15. Ambil 1 butir Kemiri.
16. Ambil 1 cm kunyit.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan 1 sdt merica butiran.
20. Gunakan Garam/penyedap rasa.
21. Ambil Jeruk nipis.
22. Gunakan Minyak goreng.
23. Ambil Gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 81. Ayam goreng lombok ijo yang Enak Tips Anti Gagal

Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan.

Cara membuat Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Cuci bersih ayam biar tidak amis kucuri pakek perasan air jeruk nipis bilas kembali lalu rebus sy ganti air 2x nah sya pkek air rebusan yg kedua...
2. Sambil tunggu rebus ayam sy bikin bumbu halus bawang putih, merica, kemiri, kunyit diuleg lalu ditumis dg lengkuas, jahe, sere yg sdh di geprek serta daun salam tumis sampek matang/ tanek dan wangi.
3. Lalu tumisan bumbu dituangkan ke rebusan ayam ditambah garam/ penyedap rasa ayam sedikit gula lalu di aduk.
4. Angkat ayam dri rebusan dan goreng.
5. Jgn lupa ditambah potongan tomat dan rajangan daun bawang ke dalam kuah soto tunggu sampai matang.
6. Sajikan dengan nasi hangat, irisan tahu, suwiran ayam goreng, bihun yg sdh direbus, kecambah,daun seledri yg sdh di rajang halus, kacang tanah goreng, keripik kentang, bawang goreng, sambal (bawang putih + cabe direbus diuleg pakek garam) dan kecap khas pacitan ! Selamat menikmati.

Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Komposisi soto Pacitan jauh lebih simpel. Hanya paduan kuah bening kaldu berbumbu, kecambah, suwiran ayam kampung, ditambah taburan bawang goreng, irisan seledri, dan kacang tanah goreng utuh. Soto Pacitan bahkan sudah banyak beredar di luar Pacitan. Cita rasa soto Pacitan yang unik adalah dari bahan bakunya yakni ayam kampung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :