Ayam Woku Kemangi✨. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya.

Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi✨ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi✨, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi✨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi✨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi✨ memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi✨:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
3. Gunakan 1 ruas kunyit.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
5. Sediakan 1 buah sereh di geprek.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 ikat daun kemangi.
9. Gunakan 4 buah tomat hijau.
10. Sediakan 1 bks penyedap rasa.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Gunakan 1/4 sdt gula.
13. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
14. Ambil 8 buah bawang putih.
15. Ambil 3 buah bawang merah.
16. Siapkan 4 butir kemiri.
17. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
18. Sediakan 6 buah cabai keriting merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi✨:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci hingga bersih setelah itu rebus ayam sebentar hingga keluar kaldu.
2. Haluskan bumbu-bumbu boleh di blender/di ulek hingga terlihat halus (untuk kunyit bisa dibakar diatas api kompor 1 menit dan kemiri di sangrai terlebih dahulu 1 menit).
3. Matikan ayam yg sedang direbus, jangan dibuang kaldu nya yaaa. kemudian bumbu halus siap dimasak, masukan bumbu halus dengan sedikit minyak ditambah dengan (sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas & jahe) tunggu hingga tercium harum.
4. Setelah bumbu-bumbu halus tercium harum masukan ayam yg telah direbus beserta dengan air kaldu nya. aduk aduk hingga bumbu tercampur merata tambahkan 1 bks penyedap rasa,1/4 garam & 1/4 gula tunggu hingga mendidih.
5. Setelah itu masukan daun kemangi, potongan tomat hijau & 10 buah cabai rawit merah (tdk perlu dipotong sesuai selera saja) jika sudah mendidih dan air mulai berkurang koreksi rasa bila belum sesuai di lidah bisa tambahkan kembali penyedap rasa,garam ataupun gula.
6. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit merah yaaa.

Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi✨ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :