Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Sediakan 2 liter air.
3. Sediakan 2 batang duan bawang (iris).
4. Ambil 5 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
6. Sediakan 2 batang sereh geprek.
7. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
8. Ambil secukupnya Minyak goreng suntuk menumis.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 7 siung bawang putih.
11. Siapkan 11 siung bawang merah.
12. Gunakan 5 butir kemiri.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Gunakan 3 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
17. Siapkan Bahan koya (blender jadi satu).
18. Sediakan 8 siung bawang merah goreng hingga garing.
19. Gunakan 100 gr kerupuk udang goreng.
20. Gunakan Pelengkap.
21. Ambil Toge.
22. Ambil iris Kol.
23. Gunakan Seledri.
24. Sediakan Telur rebus.
25. Ambil Soun (seduh air dg panas).
26. Sediakan Bawang goreng.
27. Gunakan Sambal (rebus cabe,jaluskan).
28. Siapkan Jeruk nipis.
29. Sediakan Kerupuk udang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam (JAWA) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam dg 2 liter air.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum, kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan ayam.
3. Beri garam & penyedap, masak hingga ayam matang dan empuk, angkat ayam, tiriskan tunggu hingga dingin. Ayam boleh digoreng terlebih dahulu atau tidak (sesuai selera). Kemudian suwir2.
4. Kuah rebusan ayam tambahkan air hingga permukaan semula, didihkan kembali, tambahkan duan bawang, koreksi rasa, matikan kompor.
5. Soto siap disajikan Selamat mencoba..

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :