Es Dawet Ayu.
Anda sedang mencari inspirasi resep es dawet ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es dawet ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es dawet ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es dawet ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es dawet ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Dawet Ayu menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Dawet Ayu:
- Gunakan 10 sdm tepung beras.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 750 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya pasta pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Saus gulamerah:.
- Gunakan 250 gr gula merah (resep asli 300gr).
- Gunakan 5 sdm gula pasir (selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 500 ml air matang.
- Ambil 1-2 lembar daun pandan.
- Sediakan Santan:.
- Ambil 750 ml air matang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 200 ml santan kara instan.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil Tambahan:.
- Gunakan 1 baskom air+es batu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto betawi susu santan yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Es Dawet Ayu:
- Campur semua bahan cendol.masaak hingga meletup2.matikan.masukkan dlm pipingbag.lalu pencet hingga cendol keluar.rendam dlm air matang.sisihkan.
- Kuah gula merah:didihkan semua bahan hingga gula larut,matikan kompor.sisihkan.
- Didihkan bahan santan,sisihkan.penyajian:ambil secukupnya saus gula merah,tambahkan cendol /dawet,lanjut es batu,lalu siram dgn santan.sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es dawet ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :