Sop Kambing (tidak bau).

Lagi mencari ide resep sop kambing (tidak bau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing (tidak bau) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing (tidak bau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kambing (tidak bau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kambing (tidak bau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Kambing (tidak bau) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kambing (tidak bau):

1. Gunakan 1 kg Tulang dan daging kambing.
2. Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 4 siung Bawang merah.
5. Gunakan 8 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 sdt merica.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bumbu pelengkap.
9. Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
10. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
11. Gunakan 4 butir kapulaga.
12. Siapkan 2 bunga lawang.
13. Siapkan 1 kayu manis.
14. Ambil 3 buah cengkeh.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.
16. Ambil 1 batang daun bawang.
17. Ambil 1 barang daun seledri.
18. Sediakan 1 buah tomat.
19. Ambil Wortel rebus (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam nanas (khas Palembang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Kambing (tidak bau):

1. Rebus tulang dan daging kambing sebentar (skt 5-10 menit). Buang airnya dan tiriskan..
2. Kemudian masak air secukupnya hingga mendidih kemudian masukkan kembali daging dan tulang kambing bersama daun salam, lengkuas, jahe, bunga lawang dan kapulaga. Rebus hingga daging empuk..
3. Bawang merah dan bawang putih digeprek dan dicacah. Kemudian ditumiskan hingga kecoklatan dan diulek bersama merica dan garam..
4. Jika daging sudah empuk, masukkan bumbu halus, kayu manis dan cengkeh. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke daging. Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam dan penyedap (bila suka)..
5. Sajikan dengan dengan tomat segar dan wortel rebus. Kalo di rumah, biasanya tetap memasukkan daun bawang.dan daun seledrisegar untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing (tidak bau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :